【猪油渣】Chrispy Pork Lard 是早期马来西亚华人常用的食用油,清炒蔬菜、炒福建面、云吞面配上猪油也是味道绝佳!由于现代人讲究健康就很少使用了。但是,近期却又被大家认同它的营养价值,给予肯定。个人认为,只要不过分食用,我们还是能吃得安心健康!欢迎在留言区交流,谢谢观赏、订阅和点赞 ^_^
熬煮猪油渣做法
1kilo 的去皮的猪油,无需加入食用油, 用温火爆香45分钟,再加点盐(约半茶匙)咸香咸香酥脆的猪油渣就非常可口了!😋😋😋
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