揚げ物は少し手の込んだイメージですが、作るとやっぱり喜ばれる料理。
できるだけ簡単にコロッケを作れるレシピを紹介します。
【冷凍きのこで作る簡単コロッケ】
・ジャガイモ 3個
・冷凍きのこ しめじ・舞茸・エリンギを各1パックずつ
・アンチョビ 7〜8枚
・パン粉 適量
・小麦粉 適量(豆乳と1:1)
・豆乳 適量(小麦粉と1:1)
・マスタード お好みで
・マヨネーズ お好みで
・昆布白だし 小さじ2
・バター 10g
Негізгі бет 【子供も喜ぶ】冷凍きのこで作る簡単コロッケ【亜希の母ちゃん食堂】
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