przepis na 2 osoby:
- 150 fasoli szparagowej
- 2 liście jarmużu
- 100 gram parmezanu tartego
- 50 gram orzechów nerkowca
- 200 gram spaghetti
- oliwa z oliwek
- pieprz
- sól
- 3 ząbki czosnku
Lisie jarmużu rwiemy na kawałki zostawiając łodygę , przekładamy do pojemnika, dodajemy czosnek, orzechy nerkowca, parmezan doprawiamy solą i pieprzem, dolewamy oliwę z oliwek i wszystko razem blendujemy. Jeżeli pesto będzie zbyt gęste dodajemy oliwy z oliwek. Do garnka z gotującą się woda dodajemy fasole szparagowa, gotujemy ok. 10 minut, następnie odcedzamy i smażymy na patelni z oliwą z oliwek. W tym samym czasie gotujemy spaghetti, kiedy makaron będzie al dente dodajemy go do fasoli szparagowej, wyłączamy płomień dodajemy pesto oraz parę łyżek wody z gotującego się makaronu i wszystko razem mieszamy.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Zielone spaghetti, zdrowe i smaczne pesto z jarmużem.
Пікірлер: 5