Een tomaat uit eigen tuin is heerlijk! En je kunt ze prima op je balkon of in je tuin telen. Wil je meer weten over de natuur in Gelderland?
Een tomaat groeit graag steeds weer op hetzelfde plekje. Waar die heel veel van houdt is lekkere zon. Alfons van Deursen is biologische tuinder in Groesbeek. "De tomaat groeit het liefst op zijn eigen restanten. Dus kun je de plant, als die het goed doet, jaar in jaar uit op dezelfde plek laten staan."
Verwijder de dieven
Een tomatenplant is een veelzijdige plant die alle kanten op sprietst. Normaal gesproken zorgen we ervoor dat een tomatenplant de hoofdstengel langs een stok opgebonden wordt met wat simpele clipjes vastgezet wordt.
Alfons: "Als je kiest voor een hoofdstam dan moet je er op gaan letten dat in elke bladoksel de nieuwe scheuten eruitgehaald worden. Zo'n scheut heet een dief. Het lijkt dat die iets steelt. En dat klopt ook, want een dief neemt natuurlijk voeding weg en dan krijg je kleinere tomaten. Dieven betekent dat je uit elke oksel zo'n diefje weghaalt. "
Tomaten vormen om de twee bladeren een nieuwe tros. Gemiddeld komen er zo'n acht tot tien trossen op een stok van twee meter.
Voorkom schimmel
Waar tomaten veel last van hebben is een schimmel en die komt vaak voor bij warm en regenachtig weer eind juli of medio augustus. Je kan een tomaten ras kiezen dat resistent is voor het phytophthoraschimmel. Of er voor zorgen dat in de tomaten niet nat worden door een stuk plastic erover te leggen. Er tegenwoordig zijn tomatenhoezen die je ruim over die tomaat heen kan trekken zodat die lekker kan door rijpen.
Kies wat je lekker vindt
Afhankelijk van het ras tomaat dat je kiest, kun je later een heerlijke Italiaanse saus of een heerlijke salade met mozzarella en basilicum maken. Je hebt bijvoorbeeld de kleine Mira Bella of je hebt tomaten die iets groter zijn en je hebt echte vleestomaten die veel groter zijn.
Je kunt heel makkelijk voor gekweekte tomaten kopen in biologische winkels.
Website: ogld.nl/js6
Facebook: ogld.nl/jf1
Instagram: ogld.nl/jgw
Twitter: ogld.nl/ju2
#natuur #gelderland #tomaat #tomato #how to
Негізгі бет Zo krijg je tien trossen tomaten uit eigen tuin
Пікірлер