Zone Zero 全期無激素抗生素雞件呈獻:香港必食40道菜 | EP12 PT1 |古代皇帝先可以享用嘅菜式 桂花炒珧柱|中菜|瑤柱| 趙頌茹 | 黃靜藍 | Billy師傅 | HOY TV
今次楊國基 Billy師傅介紹嘅一間高級中菜館,擅長川菜、粵菜、潮州菜。餐廳大廚相信大家都一定唔會陌生,佢就係經常出現喺本台飲食節目嘅葉世昌師傅啦!葉師傅獲奬無數,實力備受肯定。佢嘅招牌菜”桂花炒珧柱”更加係古代皇帝御用菜式,看似用料簡單但超考大廚功架。一齊入嚟感受中菜大廚功力啦!
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Zone Zero 全期無激素抗生素雞件呈獻:香港必食40道菜|Zone Zero Presents: Dining Guide
6月17日起逢星期一至五晚上8:30 | HOY 77
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紅花匯
灣仔謝斐道303號凱聯6-9樓
推介菜式:
桂花炒珧柱
古法鹽焗雞
火焰寶塔肉
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