Programação:
00:00:00 Bate-papo informal de acolhimento e atividade surpresa
Carla Forte Maiolino Molento, UFPR e membro da CEBEA/CRMV-PR
00:30:33 Abertura
Nilva Maria Freres Mascarenhas, vice-presidente do CRMV-PR. Marúcia de Andrade Cruz, presidente da CEBEA/CRMV-PR. Ana Lúcia Menon de Lima, presidente da CTIPOA/CRMV-PR. Patrick Schmidt, diretor da SBZ
MÓDULO: INTRODUÇÃO À ZOOTECNIA CELULAR
Moderação: Nilva Maria Freres Mascarenhas
00:46:47 Zootecnia celular: conceitos e motivações
com: Carla Forte Maiolino Molento, UFPR e membro da CEBEA/CRMV-PR
01:09:31 Estado global de desenvolvimento das proteínas alternativas
com: Katherine de Matos, The Good Food Institute Brasil
01:33:42 Cultivando a biodiversidade: a zootecnia celular como ferramenta de conservação da fauna
com: João Paulo Ferreira Rufino, SEDECTI-AM
MÓDULO: VISÕES
Moderação: Sandra Regina Souza de Carvalho
01:47:50 Visão do MAPA
com: Daniel Trento, coordenador geral de inovação aberta - MAPA
02:08:56 Visão da indústria
com: Sérgio Pinto, diretor global de inovação e novos negócios - BRF
Visão da SETI-PR
com: Marcos Aurélio Pelegrina, SETI-PR
02:37:12 Oportunidades empreendedoras
com: Germano Glufke Reis, UFPR
MÓDULO: IMPACTOS DA ZOOTECNIA CELULAR
Moderação: Germano Glufke Reis
02:51:35 Para a Medicina Veterinária e a Zootecnia
com: Marina Sucha Heidemann, UFPR
03:12:05 Para os produtores e trabalhadores da cadeia da carne
com: Rodrigo Luiz Morais da Silva, UFPR
03:32:35 Para a formação do Médico-Veterinário e do Zootecnista
com: Jennifer Cristina Biscarra Bellio, UFPR
03:57:57 Para os profissionais de Tecnologia e Inspeção de POA
com: Renata Ernlund Freitas de Macedo, membro da CTIPOA e PUCPR
04:20:45 Mesa-redonda e síntese
Негізгі бет Zootecnia Celular: dos conceitos básicos à inserção global
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