嘴饞必備!【蒜味五香豆乾】一吃上就上癮!鹹香好零嘴!
「如何滷的入味又Q彈?」
「每次不小心就把豆乾滷太硬?」
簡單哥來教你做出【看電視最佳零嘴!】
一口接一口完全停不下來阿!
大人的下酒菜、小朋友的零嘴
做法簡單打天下!
🥣需要準備的材料🥣
👉小豆乾 1斤
👉冰糖 110克
👉醬油 80克
👉辣椒 10克
👉蒜頭碎 20克
👉五香粉 1匙
👉八角 3顆
👉甘草 6片
⚠️⚠️⚠️簡單哥的截圖寫的蠔油,是醬油 🙇♂️⚠️⚠️⚠️
⚠️⚠️⚠️簡單哥的截圖寫的蠔油,是醬油 🙇♂️⚠️⚠️⚠️
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很抱歉讓大家的造成困擾!
🥘開始簡單製作🥘
①汆燙豆乾,水滾後五分鐘撈起瀝乾
②熱鍋下油,將冰糖炒至上色
③上色後,依序加入醬油、五香粉、八角和甘草
④下豆乾,上蓋小火煨煮20分鐘,需拌炒數次
⑤收汁後,加入辣椒及蒜頭拌炒即可起鍋
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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