岩手県花巻市の佐々長醸造の佐々木親子にお伺いしてきました。
醤油味噌屋同士だからできるお話です。
今の時代にあった粉末みそ「ミソクッキング」の誕生秘話や最高の使い方もご紹介します。
(撮影日:2020年7月28日)
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【佐々長醸造】
→ www.sasachou.c...
★ミソクッキングはこちらです。
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【株式会社八木澤商店】
→ yagisawa-s.co.jp/
【陸前高田発酵パーク CAMOCY(カモシー)】
→ camocy.jp/
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Негізгі бет 【佐々長醸造】ミソクッキング誕生秘話を貴重な親子対談でお届け
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