Підбивана грибова зупа по-закарпатськи
5 білих грибів
25 г сухих білих грибів (для підсилення аромату за бажанням)
2 л води
1 цибуля
1 морква
1 солодкий перець
2 зубчики часнику
2 ст.л. олії
3 картоплі
1 ч.л. паприки копченої
1 ст.л. коріандру
200 мл молока
200 мл вершків
200 мл сметани
2 ст.л. борошна
Сіль
Перець
Петрушка для подачі
Негізгі бет ЗУПА ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ 💛 ШИКАРНА УКРАЇНСЬКА СТРАВА
Пікірлер: 56