Ucha to proste i smakowite danie, popularne na rozległych przestrzeniach Rosji - od Petersburga po Kamczatkę. W każdym regionie przygotowuje się ją trochę (lub zupełnie) inaczej.
W tym filmie zobaczycie, jak gotujemy uchę w oparciu obserwacje znad Bajkału, a szczególnie z wyspy Olchon, gdzie nasi koledzy na co dzień gotują uchę turystom przybywającym zobaczyć Syberyjskie Morze. Turyści, którzy ruszają z nami na wycieczki nad Bajkał, zawsze mają okazję spróbować prawdziwej bajkalskiej uchy!
Oczywiście, ucha zawsze najlepiej będzie smakowała ugotowana na ognisku gdzieś pośród syberyjskiej przyrody. Ale i tak warto spróbować ugotować samodzielnie to proste i smaczne danie!
Przepis znajdziecie na naszej stronie:
szerokietory.p...
A to rosyjskojęzyczna skrócona wersja przepisu zreferowana przez Sławę - naszego przyjaciela znad Bajkału:
• Ucha - przepis Sławy z...
Негізгі бет Zupa rybna - ucha. Jak ugotować?
Пікірлер: 11