Я вас засужу, решил видео перелестнуть и порезался о ваш нож! Зачем такой острый показываете.
@znahar20
4 сағат бұрын
Это впечатляет как минимум.
@ДимаГацук-у5щ
5 сағат бұрын
Супер
@МаксимМохов-з5з
18 сағат бұрын
Браво, у самого три ножа от Южного Креста
@ГенаПрикман
19 сағат бұрын
Добрый вечер поделитесь пожалуйста информацией каким образом штангельциркулем выставляете необходимый угол доводки ножа на резиновой круге, вы снимаете видеоролики делитесь своими навыками с нами, аналогичный вопрос заданный ранее был про игнорирован с вашей стороны, нам тоже интересно если поделитесь с пользователями, мы не всегда попадаем в угол, зачастую мимо ... будем вам признательны за вашу помощь 😊
@user-konstantin21
21 сағат бұрын
Привет с Челябинска тоже хочувзять подобноый станок, стамески и ножи для элетрорубанков затачиваете?
@evgeniy7sot
20 сағат бұрын
@@user-konstantin21 Привет , для Ножей электрорубанка на Тормеке нужна специальная приспособа , а стоит она в районе 25 тыс. и приобретать её нужно отдельно . А вот стамески затачивать можно , я как то записывал короткий ролик по заточке небольшой стамески .
@lutiyzadumchiviy3016
Күн бұрын
Просто дизлайк
@l_l_lohok601
Күн бұрын
что то я не понял...он же вращается от зерна а не на зерно-_-
@evgeniy7sot
Күн бұрын
@@l_l_lohok601 приветствую, основной круг вращается на зерно и режет металл , таким образом заусенец образуется в меньшей степени нежели затачивать от зерна . А доводка производится от зерна .
@ОлегЩербаков-ц7н
4 күн бұрын
Вот по этому, от оксида алюминия и оказался, перешёл через 2 недели на алмаз промышленный,взбодрил раз в месяц и все работаети диаметр круга не уходит ,зернистость постоянная.
@dnsuser5158
4 күн бұрын
Евгений доброго времени суток, когда переходите на резину расстояние замеряете от штанги до круга или я не то что то понял? Что бы попасть в подвод. Заранее благодаблагодарю🤝
@evgeniy7sot
4 күн бұрын
Приветствую, измеряю расстояние от штанги , всё верно 👍
@dnsuser5158
4 күн бұрын
@@evgeniy7sot спасибо🤝
@nazarbaev5052
5 күн бұрын
гениально
@nobody-xu8cb
6 күн бұрын
Отличный и недорогой станочек для комерческой заточки кухонного дешевого хлама и столярный и других инструментов. И колосальная экономия времени.
@kotexxxl
6 күн бұрын
Доброе время суток! Подскажи пожалуйста где можно купить такие ?
@evgeniy7sot
6 күн бұрын
@@kotexxxl здравствуйте, я встречал продажу таких камней на Авито по очень хорошим ценам .
@tonysoprano8571
8 күн бұрын
Adam’s ?)
@sergeyshmelev6615
9 күн бұрын
Здравствуйте! Какой программой пользуетесь дя устоновки угла штангелным циркулем ?
@evgeniy7sot
9 күн бұрын
@@sergeyshmelev6615 Здравствуйте, углы можно измерить при помощи угломера от Тормек , или сделать геометрические расчёты , чем собственно я и пользуюсь.
@ОлегЩербаков-ц7н
7 күн бұрын
Я затачиваю на кругах 400 мм ,угол выставлял по маркеру,делал заточку на гриндере с электронным угломером, и по маркеру ловил ,сделал 4 кондуктора для ввставления углов 25,30,,40,и 50.для кухонных топоров угол выставляешь растоянием от упора до кромки, есть еще вставная пластина с 40 на 35 и 50 на 45,,зажать нож,и выставить угол секунды. Просто какой заказчик будет проверять угол , и зачем?, главное вид подвода и острота ножа. Высота супорта (направляющей)у меня не измена В держателе крутилки заменил на винты под биту шести гранную,кручу и откручиваю шуруповертом,с одним усилием на трещетке.
@ОлегХохлов-ы4ч
10 күн бұрын
Самый подходящий способ для ножей из кастрюльной стали. Я знакомым на профиле позатачивал за бесплатно и не хочу тратить время. Они тупятся быстрее чем их затачивать по времени. А потом ещё камни ровнять.
@maskitoluss
11 күн бұрын
Не проще профиль купить если постоянно нужно точить
@evgeniy7sot
11 күн бұрын
@@maskitoluss Профиль не очень эффективен в данном плане , он не про коммерческую заточку . А так для таких дел у меня есть EdgeGadget , но в ручную я затачиваю крайне редко и когда в этом есть необходимость .
@maskitoluss
11 күн бұрын
@@evgeniy7sot не коммерческая заточка? более 100 продаж в месяц по ножам , всё на профиле точим в 3-4 камня.
@evgeniy7sot
11 күн бұрын
@@maskitoluss Но тут дело вкуса , мне нравится затачивать на тормеке , вам нравится в ручную . Опять же каждому ножу свой подход , если хороший нож , то можно и в ручную заточить . А карпеть над 30х13 я думаю не стоит .
@workshop_oselok_kyiv
11 күн бұрын
с фронтальной базы, будет в разы удобней и быстрее работа, ну и второй суппорт. не придётся постоянно перенастраивать высоту. там уже достаточно играется длинное в зажиме
@workshop_oselok_kyiv
11 күн бұрын
я эту комбинацию пробовал на ресторанах, садятся в мгновенье. удаляется только первичный заусенец, вторичный и корень остаётся на месте. советую попробовать через скотчбрайт и муслин с белым диалюксом, держит чуть по лучше и режет в разы мягче
@borisneufeld6297
11 күн бұрын
Привет 🤝 А если тонкое сведение? Ведь круг , какой бы он ни был он делает вогнутую линзу. Если только делать подвод, на конский угол, тогда пойдёт. Это моё личное мнение....😊
@evgeniy7sot
11 күн бұрын
@@borisneufeld6297 приветствую , ножи с тонким сведением так хорошо затачиваются и в дальнейшем все так же правятся мусатом 😀
@ОлегЩербаков-ц7н
13 күн бұрын
Что можно комментировать когда типа спец,заточил шкурник в 50,где максимум 36 нужно,а вообще 30.
@evgeniy7sot
12 күн бұрын
@@ОлегЩербаков-ц7н Геометрия нож имеет первостепенную роль . Если нож наделён большим сведением , то заточка на маленькие углы 30°~36° испортит внешний вид ножа широким подводом плюс к этому вылезут все косяки слесарки т.к спуски на ноже выполены криво . Владелец этого не желал , по этому нож был заточен на 50° .
@ОлегЩербаков-ц7н
12 күн бұрын
@@evgeniy7sotя не знаю как к кому а мне на заточку ножи несут чтобы они резали,если нужна супер красота,то єто к ручным дрочильщикам, я за их хлебом не гонюсь ,но больше чем 4 минуты на нож тратить не собираюсь,волос строгает ,салфетки режет,угол одинаковый ,кромка не перегрета ,вопрос закрыт,нужно сведение без красоты между двумя алмазными кругами 200/160, 350 мм диаметр прогнал и сведение до 0,3/0,2 . Нож это инструмент и он должен резать,и выполнять свои функции. И главное тормек т8 это любителтюьская группа, вот когда поймёшь что оксид алюминия каменный век, что вместо воды есть сож,и что алмазные круги есть 500 мм диаметр,что почти убирает вогнутая линза,а финиш с поднятием угла 0,4 градуса даёт микроподвод и бешеный рез,,и что можно иметь три круга в одну линию,и супорт направляющую 1,5 метра и между кругами 350 мм ,и что реверс и регулировка оборотов это удобно, тогда с тормека будешь смеяться.
@evgeniy7sot
12 күн бұрын
@@ОлегЩербаков-ц7н безусловно , нож это инструмент который должен выполнять свои функции . Какой то нож хорошо рубит и работает по костями , ну а какой то нож нужен для нарезки филе . По этому они и отличаются по своему назначению.
@Sergey.zatochka
14 күн бұрын
Хорошая чистота поверхности поддержки получилась💪
@evgeniy7sot
14 күн бұрын
Согласен 🙌
@ЮрийЖихорь
16 күн бұрын
На этом станке, вы угол сами держите или настраивается?
@evgeniy7sot
16 күн бұрын
@@ЮрийЖихорь Здравствуйте, угол выставляется определённым образом при помощи регулировочной планки, а далее зажим скользит по ней .
@maximkorovkin1546
20 күн бұрын
А какие круги используете при заточке? И чем снимаете заусенец ?
@evgeniy7sot
20 күн бұрын
@@maximkorovkin1546 для формирования подвод Оксид Алюминия F230 , далее Эльбор 1000 jis . Финиш Композитный круг 1200 jis . Это в районе 10 микрон .
@maximkorovkin1546
20 күн бұрын
@@evgeniy7sot Спасибо дорогой.
@FoR_a_FaN
20 күн бұрын
Круто а где такую приспасобу взять ,я так понимаю она как раз угол заточки задает
@evgeniy7sot
20 күн бұрын
Это станок Tormek T8 🖐
@FoR_a_FaN
20 күн бұрын
@@evgeniy7sot спасибо большое за информацию
@ShweyMarket
20 күн бұрын
Скажите пожалуйста а что за металлическая пластина?
@evgeniy7sot
12 күн бұрын
Здравствуйте, это алмазная пластина от DMT 1200 grit
@ВитяАнферов-с7ц
23 күн бұрын
Опилок, как будто лом заточил !!
@evgeniy7sot
23 күн бұрын
@@ВитяАнферов-с7ц были сильные повреждения , станок в данном случаи справился бы быстрее
@bubulin772
23 күн бұрын
А что приспособление для за зажима цепи
@evgeniy7sot
23 күн бұрын
@@bubulin772 это тиски от ручной немецкой точилки для цепных Пил , подобную мне сделали из алюминия , одна штука есть в наличии
@maximkorovkin1546
24 күн бұрын
Где можно купить такой круг?
@evgeniy7sot
24 күн бұрын
Круг называется Tormek CW-220
@maximkorovkin1546
24 күн бұрын
@@evgeniy7sotСпасибо
@u.s.e.r.511
24 күн бұрын
👍
@kerob59
24 күн бұрын
Какую программу используете для расчета расстояния от направляющей?
@evgeniy7sot
12 күн бұрын
Здравствуйте для Тормек Т8 есть программа типа калькулятора .
@Алексей-в9г6ч
19 сағат бұрын
@@evgeniy7sot
@ГерманШаляпин-ю7п
25 күн бұрын
Я думал "нахрена он ее клеем мажет"
@jkubza
26 күн бұрын
Лучше Орегоновского станка, ещё не чего не придумали.
@alelu69ya
Ай бұрын
Спасибо за видео Хочу приобрести для дома (заточка резцов по дереву, супруга занимается резьбой кукол из липы) У меня вопрос по акксесуарам для станков Tormer, можно из заменить держателями от других производителей, например от станка Белмаш
@-Just_Oleg-
Ай бұрын
Какой угол заточки?
@evgeniy7sot
Ай бұрын
@@-Just_Oleg- общий 44 °
@user-jp1pj7vo2s
Ай бұрын
Микроподвод сделать на 30-35 градусов и збс
@beluga5498
Ай бұрын
Что за трек?)
@evgeniy7sot
Ай бұрын
Aaron Hibell : I Feel Lost
@user-1978Duko
Ай бұрын
Зачем мне фото и комментарии языком - Вы покажите по факту исполнения,и ч не верю! Может новую цепь показываете!!!
@evgeniy7sot
Ай бұрын
@@user-1978Duko на канале есть несколько видео с заточкой цепей , можете посмотреть
@ЕвгенийБелоглазов-ф9щ
Ай бұрын
Ну прямо фокусник
@kerob59
Ай бұрын
Композитный резиновый круг лучше снимает заусенец, чем штатный кожаный?
@evgeniy7sot
Ай бұрын
@@kerob59 однозначно лучше , он имеет абразивность в районе 10 микрон , более плотный чем кожа . И острота после круга в районе 120 ньютон ( острый нож )
@workshop_oselok_kyiv
11 күн бұрын
@@evgeniy7sot 120 ньютон это 12кг. если говорим про систему CATRA то острый нож, это менее 1 ньютона
@kerob59
Ай бұрын
Евгений, а почему Вы с эльборов перешли на Гриндермана? Обычно же бывает наоборот?
@evgeniy7sot
Ай бұрын
@@kerob59 Приветствую, на самом деле чего огород городить , всё гениальное просто. Оксид алюминия великолепно работает по кухонной нержавейки в отличии от тех же эльборов или алмазов , это подтвержденый факт . Зерно обновляется , режет быстро , результат на выходе Хороший , можно конечно делать ещё лучше , но как говорится : " Лучшее враг Хорошего " . Круги от Гриндермана в наличии , стоимость оптимальная. Плюсов много в общем . Ну а алмазы и эльборы я тоже использую , когда нужно заточить какой нибудь один нож .
@Silmarillovich
2 ай бұрын
Как с завода. Лично меня такое не вполне устраивает. Но если нужно точить на дивизию- то так и надо.
@Исмаил-и2х
2 ай бұрын
Мне кажется это уже перебор в плане грубости финиша. Нужно хотя бы 28/20 микрон, что значит F360. А лучше стандартные F600 на финиш.
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
@@Исмаил-и2х резиновый круг зернистостью 10 микрон . Вполне хороший финиш .
@Эдуард_Леонидович
2 ай бұрын
Не всем подходит грубый финиш, да и не держит он заточку. Первичная острота быстро сходит, но при этом очень агрессивный рез. Такая заточка не подходит тем кому ножом шинковать зеленушку надо, грубо и большой угол, но для дома и при наличии мусата самая актуальная. Нет волокиты как при ручной, удобно "зашибать деньгу" (при большой загруженности заточника). Как вариант после тормека можно шагать на водники, подвод сформирован и кромку довести чуть быстрее.
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
@@Эдуард_Леонидович на финиш идёт резиновый круг , его абразивнлсть равно примерно 10 микрон или 1200 jis .
@Silmarillovich
2 ай бұрын
@@evgeniy7sot значит тут на ризиновом круге- более тупой угол получился?
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
@@Silmarillovich не то что бы тупой , но это обусловлено необходимостью выхода на саму режущею кромку , для успешного снятия заусенца . Буквально на 1° на сторону . По итогу общий угол составит примерно 42° .
@Silmarillovich
2 ай бұрын
@@evgeniy7sot ну, многим нужно, что бы и остальной подвод выглядел эстетично. Странные повара, которые сами не могут поправить свой инструмент, но если данная работа не для профессиональной деятельности, то тут уже появляется вопрос об эстетике, а не только о рабочих свойствах. Наверное стоило бы по подводу пастой пройтись, что бы хоть с рисками, но блестел.
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
@@Silmarillovich Сам процесс заточки сделан таким образом, что бы за небольшие деньги и короткое время (здесь и сейчас , пример такой , человек оставил 4 Ножа и через 15 минут хочет их получить обратно) .Сам процесс можно конечно же усложнять и применять большее количество абразивов , такая возможность тоже имеется , но и стоить это будет конечно же дороже .
@Likatoru
2 ай бұрын
Ух. Ну это не для хороших ножей прибор... Но выглядит впечатляюще
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
Отлично подходит для недорогих Ножей 👍
@Likatoru
2 ай бұрын
@@evgeniy7sot ну разве можно на такой штуке точить всякие 125ки рексы шмексы... Да и какой владелец отдаст. Не знаю. Для хороших ножей все же нужно кастомную заточку и полировку ставить. Ну может потому что я не знаком с такого уровня точилами...
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
@@Likatoru полностью поддерживаю , подобные ножи я тоже затачиваю в ручную , у меня на канале есть небольшой ролик с моим сэтом абразивов для этого дела.
@ОлегЩербаков-ц7н
2 ай бұрын
Самое интересное, сли изменить супорт ,и жержатель,и перейти наалмазные,и эльборовые,круги,заточка будет намного лучще ручной, Если залить эмульсию для фрезерных токарных станков вместо воды круг будет сюда помытой и без грязи Не будет поразительных рисок А точность угла заточки можно сделать ,до0,3 градусов ,это за глаза, И после финиша на алмазном круге пять 5/3 Там нет низоусенца И нож стругает волос@@evgeniy7sot
@ОлегЩербаков-ц7н
2 ай бұрын
Знаете в чем ваша проблема,тормек это не придел!!!!,Я от держателя тормек ушёл сразу,сделал держатели с губками ,как на дорогих ручных заточных станках,плюс на губках ещё стоит регулировка под спуск, это держатель квадрат,и в нем паз ,в котором ходит регулируемый упор ,подшибшибники с двух сторон, а не плоскость как на ручке,можно гкрутить радиус И кончик ножа я не приподымаю, а четко прокрусючиваю по линии прямого участка ножа,и угол я выставляю не подъёмом,а растоянием от края лезвия до упора,И если заточку идти на алмазных кругах в сож ,четко от зерна к зерну,ручная заточка курит в стороне, круг всегда чистый без шлама и в сож, и угол четко до 0,3 градусов благодаря держателю и прововороту по всему лезвию , и не кому не приходило в голову сделать кожанй круг на два милиметра меньше диаметра алмазного круга будешь, и заусенц снимать и микроподвод делать сразу,))))Максимальный класс шерховатости поверхности металла делают на электрических станках не в ручную. Как то так. @@evgeniy7sot
@Арсенийниоткуда
2 ай бұрын
Сколько стоит заточка шефа?)
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
@@Арсенийниоткуда данным способом от 200 рублей
@Исмаил-и2х
2 ай бұрын
Я за заточку на Профиле столько беру)) И всё равно люди думают что дорого.
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
@@Исмаил-и2х да по разному бывает конечно , отношение к заточке , в сознании людей очень посредственно . Можно конечно и бесплатно нож заточить , но придётся это делать самостоятельно 😀
@Лайм-и7э
2 ай бұрын
Любое железо можно довести до заточки такого уровня. Ролик не эталон качества самой стали
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
Ролик про заточку обычной кухонной стали .
@ffdg6095
2 ай бұрын
Бля у меня даже мурашки побежали😊
@федяфедин-е8г
2 ай бұрын
Какой болван такое купит??
@evgeniy7sot
2 ай бұрын
Это Цай Дао , китайский слайсер .
@ВладимирЛютый-ц3ы
2 ай бұрын
У меня уже лет пятнадцать Тормек Т-3. Пользоваться оригинальными дисками неудобно: огромный износ при работе и особенно при правке, грязь в лотке с водой, зернистость не всегда соответствует текущим требованиям . Я сразу изготовил переходник с 12,5 мм на 76 и 32 мм и попробовал алмазный диск 200×20 с зернистостью 63/50, купленный на барахолке за смешные деньги. Результат был потрясающий! Я немедленно заказал на Веневском заводе ещё три диска разной зернистости и с тех пор пользуюсь только ими поочередно меняя как на ручной точилке: - износ отсутствует, - правка не нужна, - вода в лотке чистая - заменять её необходимо лишь при замене диска на меньшую зернистость , - не нужно замачивать диски и после использования их просушивать , - стоимость трёх алмазных дисков была меньше одного "родного" Пользоваться штатными дисками просто глупо.
Пікірлер