시골정육점 재군tv
유통4사를 모두 경험한대한민국 유일한 정육인
20년차에 시골로 내려와
현 초보 사장님에게는
여러가지 방법이 있다는걸 공유해주고
퇴직후 창업을고민이신 형님 누님께
도움을 드리고자
시작하게 되었습니다
강의 수강료는 받지 않습니다
구독 좋아요 쭈욱쭈욱 눌러만주세요
그리고 딴지 걸려고 하는 정육인은
과감히 사절입니다
이 말로 대신하겠습니다
"나와 다른거지 틀린게 아니다"
- 17:02
- 2 ай бұрын
설깃 기계 육회 손질법 공개합니다
- 11:07
- 3 ай бұрын
랩질의 정석을 보여줍니다~~~
- 9:31
- 3 ай бұрын
주물럭 제육용 고기는. 이렇게 진열 보관하세요~~
- 18:42
- 4 ай бұрын
새우살 분리하여 단가 높이고 지방제거 타임을 보며 지방손질법 배우며 업그레이드 시켜봅시다
- 10:19
- 4 ай бұрын
투뿔 갈비살 작업 동영상입니다 갈비살 작업이 제일 어려운거 같아요~~~세트로 작업하세요
- 9:34
- 4 ай бұрын
정육점의 시그니처 메뉴입니다 무조건 따라하세요 잘 나갑니다~~~#정육#모듬#고기#시골
- 9:49
- 5 ай бұрын
정육 그랜드슬램 달성한 자의 잘난척(?)하지만 듣고보니 맞긴하네 나와함께 한 사람들 고고고~~~
- 5:28
- 5 ай бұрын
가브리살. 작업 이건 어떤가요??? 괜찮나요~~
- 9:36
- 5 ай бұрын
곰국 끓이기 정석을 보여 줍니다
- 8:15
- 5 ай бұрын
돼지갈비찜 작업은 요래???
- 12:48
- 5 ай бұрын
설깃살 손질법
- 5:18
- 5 ай бұрын
항정살 강의편
- 5:15
- 6 ай бұрын
더미를 활용한 업진살 강의편
- 9:40
- 6 ай бұрын
앞다리로 모듬구이 만들어요
- 8:31
- 6 ай бұрын
답은 없습니다~~ 저와 생각을 같이 한다면 같이 갑시다^^
- 9:38
- 6 ай бұрын
소고기 치마살 진열하면서 차이를 보여 드릴께요~~
- 4:06
- 6 ай бұрын
반만 칼집삼겹살 비법 공개해 드립니다
- 11:42
- 6 ай бұрын
한우 부채살 로스 작업 이 영상이면 끝~~
- 5:35
- 6 ай бұрын
돼지고기 덩어리 이렇게도 진열 할수가~~~!!
- 9:23
- 7 ай бұрын
손이 자(?)다
- 10:37
- 7 ай бұрын
앞다리 손질법 알려드릴께요
- 3:32
- 7 ай бұрын
지레 손질하다 경력자 실력 테스트용 되다
- 3:04
- 7 ай бұрын
기계 삼겹살 강의
- 8:27
- 7 ай бұрын
정육20년차의 뼈 없는 삼겹살 강의
- 12:04
- 7 ай бұрын
대형마트4사를 모두 거친 근자감 만땅 대한민국 최초 정육인이 보여주는 강의~~~구독필수~~~
- 8:05
- 7 ай бұрын
돈육목살강의
- 6:48
- 7 ай бұрын
최초 반만 칼집 삼겹 #정육 #삼겹살 #20년차
- 5:42
- 7 ай бұрын
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