手作りお菓子をちょっと可愛くdragéetokyoチャンネル
SWEETS + DECORATIONスイーツ+ デコレーション
このチャンネルでは、いつものスイーツをちょっと可愛くデコレーションしてご紹介
はじめての方にも作っていただけるよう、工程をなるべく丁寧に動画にしています
どうぞよろしくお願いします
お菓子と食の教室Dragée代表 岡田礼子(Ayako Okada)
海外で出会った可愛いスイーツを日本で作りやすく美味しくアレンジ
*最新情報は、インスタグラムで!
drageetokyo
*書籍
『おいしい!かわいい!スイーツデコレーション』(2020.枻出版社)
日本発売3ヶ月で中国語版が台湾、香港、シンガポール、マレーシアで刊行されました
『人気パティシエールの極上スイーツ』(2020、共著)草土出版
憧れの6人のパティシエールに選んでいただきました
どちらもAmazon、楽天ブックスなどで絶賛発売中です。
よろしくお願いいたします!
*TV
NHK総合「おはよう日本」(2018)
「ひるまえほっと」(2017)出演
日本テレビ「シューイチ」(2017)出演
TBSテレビ「朝チャン」(2017)出演
*その他
NHK文化センター青山 公開講座担当
読売カルチャー恵比寿 公開講座担当
日本橋三越 「はじまりのカフェ」公開講座担当
日本ヴォーグ学園Happy Cooking 食の専門家に学ぶ料理講座担当
日本アニヴァーサリー協会 インストラクター講座担当
ヴァローナジャポン イースターアンバサダー(2018・2019)
ピュアナチュール オーガニック発酵バター公認アンバサダー(2021-2022)
*チャンネルアート の写真は『おいしい!かわいい!スイーツデコレーション』(枻出版社)より
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