和牛ティーチャー
9割が知らないお肉の過程を配信🗣【プロフィール】
子供の頃からお肉が好きで、非農家ながら畜産を知りたいと思い、知り合いの牧場に足を運んだ。
いつしか食肉に関わる仕事に携わりたいと考えるようになり、僕が20歳に牛飼いデビュー。
そこで和牛のルーツともよばれ、神戸ビーフの素牛でもある但馬牛の生産を兵庫県神戸市でしている。
皆さんが気になってることから少しマニアックなことまで、畜産の現状をSNSを通して伝えていきます。
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つるとしがお肉になるまで300日物語【出荷〜屠畜までの総編集】
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