菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎
【毎週金曜日夜8時更新🌱】四川中華レストラン 4000 Chinese Restaurant でオーナーシェフを務める菰田欣也です。
このチャンネルでは、2004年の中国料理世界大会で日本人初の金賞を受賞した菰田欣也が、自宅で簡単に作れる本格的な四川中華料理のレシピを披露します。
チャンネルを通じて、多くの方にご家庭で本格的な四川中華料理をお楽しみいただけると嬉しいです。
- 19:23
- 14 күн бұрын
【鶏のレバニラもやし】研究を重ねたレバーをやわらかく仕上げる調理法を教えちゃいます
- 17:39
- 21 күн бұрын
【ナスの山椒揚げ】サクサクジューシーに仕上げるコツ教えちゃいます
- 18:37
- Ай бұрын
【完全保存版】夏に食べたい旨すぎる冷やし担々麺
- 19:15
- Ай бұрын
35年前に陳建民さんに教わったエビチリの作り方教えちゃいます
- 20:16
- Ай бұрын
【ゲスト回】簡単美味しいかに玉の作り方教えちゃいます!
- 15:30
- Ай бұрын
【傑作】スパイス香るサクサクジューシーなパイコー麺の作り方伝授しちゃいます
- 18:19
- Ай бұрын
下処理で8割決まる!プリプリで美味しいエビマヨの作り方教えちゃいます
- 15:18
- 2 ай бұрын
【最強】ご飯に合う、ビールに合う、豚肉とザァーサイの炒め物教えちゃいます
- 14:52
- 2 ай бұрын
【贅沢】北京ダックの残りを使った野菜たっぷりまかない麻辣和えおしえちゃいます
- 20:14
- 2 ай бұрын
【ウマい】いま自分が食べたい、かりっと、もちっと食感のソース焼きそば教えちゃいます
- 12:14
- 2 ай бұрын
【今が旬】春キャベツを使った簡単中華そば教えちゃいます
- 20:39
- 3 ай бұрын
【たまらない】趙揚さんに教わった元祖水煮牛肉の作り方伝承しちゃいます
- 10:21
- 3 ай бұрын
【こだわり】エビチリ青椒肉絲がちょっと美味しくなる!四川調味料チューニャンの作り方教えちゃいます
- 18:31
- 3 ай бұрын
【菰田流】こだわりをギュッと詰め込んだ青椒肉絲教えちゃいます
- 15:13
- 3 ай бұрын
お手軽ぷるぷるトロトロ煮豚チャーシューの作り方教えちゃいます
- 13:47
- 4 ай бұрын
【感動】35年前に衝撃を受けた麻婆茄子こと魚香茄子教えちゃいます
- 19:25
- 4 ай бұрын
【メチャウマ】徳島の後輩に教わった豆腐の甘味が際立つ無水麻婆豆腐教えちゃいます
- 16:28
- 4 ай бұрын
【大好物】中華料理人を目指すきっかけとなった「イカの唐辛子炒め」教えちゃいます
- 14:42
- 4 ай бұрын
相性バツグン!鶏手羽とねぎ煮込み教えちゃいます!
- 10:56
- 4 ай бұрын
やばいよこれ!うまい!トリュフチャーハン教えちゃいます
- 13:45
- 5 ай бұрын
【最高にうまい】旬の深谷ねぎと鶏むね肉の鶏そば
- 11:46
- 5 ай бұрын
【温まる一品】短時間で簡単につくれる白菜のクリーム煮教えちゃいます!
- 13:45
- 5 ай бұрын
【最高傑作】鶏レバーとニンニクの豆板醤蜂蜜炒め
- 10:52
- 5 ай бұрын
【深夜飯】もう体が覚えてる35年間作り続ける本格担々麺
- 18:52
- 6 ай бұрын
鶏もも肉が超えたよ!!王者北京ダックを
- 17:19
- 6 ай бұрын
【よだれ溢れる】ジューシーカキの麻婆仕立て教えちゃいます
- 13:06
- 6 ай бұрын
体の芯から温まる「ズワイガニの塩味酸辣湯」の作り方教えちゃいます!
- 16:55
- 7 ай бұрын
Пікірлер