Это они про те самые "половничества"на "святые земли Иерусалимские",мочить сарацинов и заодно евреев?Ну шоб 2 раза не ходить.
@rexrex1185
10 ай бұрын
когда будет ещё? давай культуру в массы!
@Sneewitchen1
10 ай бұрын
Очень интересно! Спасибо!
@paveln.1727
11 ай бұрын
Судя по логотипу на картинке, времени и качеству, перезапись с видеомагнитофона? Спасибо за работу.
@RusskyZOV
3 ай бұрын
VHS живее всех живых!:)
@paveln.1727
11 ай бұрын
Для "общего развития" очень даже "вполне". Про сочетание солёного и сладкого - авторы, видимо, никогда не пробовали черный хлеб с селёдкой и сладким чаем.))
@user-np3dt4gt2l
Жыл бұрын
С первых слов - сивый бред: первая цивилизация??!!! Забыли подношение пищи предкам???!! Автор когда последний раз был на кладбище? Конфеток там не видел?
@yoko_i_aybolit
Жыл бұрын
Фільм не росіянський, а європейський. Подивіться на їхні могили, багато цукерок там побачите? Крім того, тут описується саме звичай кидати недоїдки під стіл. Ви так робите?
@user-qm7tb7do6y
Жыл бұрын
Население России язычники в большинстве своем. Не было такого влияния церкви, как в Европе. В Чувашии до сих пор ставят тарелки для мертвых
@alexchernov8909
Жыл бұрын
Интересно, только жаль, что некоторые мифы попрежнему повторяются. Например, про жизнь до 40 лет
@RusskyZOV
3 ай бұрын
Да это вообще спорная тема.Такие цифры,как правило, берутся из "среднего расчёта".Такая же ересь,как и "средняя статистика".
@user-qe3qb1tz4f
Жыл бұрын
отличная документалка
@user-tk1ip4wy7r
Жыл бұрын
А когда появился сахар?
@olympia11296
2 жыл бұрын
Потрясающе 💙👏😍
@reschka
2 жыл бұрын
Катерина, спасибо Вам большое, что поделились таким замечательным "сериалом"! Очень интересно!
@dostupanet2024
2 жыл бұрын
Люблю древний рим
@user-ll3lo5cg8s
2 жыл бұрын
А вот это неправда. Про травы. У нас репешок и сныть до сих пор применяется в народной медицине. Я сама их употребляла
@user-ll3lo5cg8s
2 жыл бұрын
Спасибо очень интересная информация. Побольше бы видео на такую тематику.
@user-ll3lo5cg8s
2 жыл бұрын
Единственное чему можно позавидовать это то что люди ели натуральный продукт.
@fearthedoublebunny474
2 жыл бұрын
Только меня удивляет повсеместная распространенность миндаля и миндального молока, а также корицы с имбирём для вина в средневековье? Допускаю, что могло быть у высших слоев (и то немного), но чтобы бродяга-менестрель потреблял - это мощное преувеличение.
@BansheeBlueRose
2 жыл бұрын
Моему левому уху понравилось
@donbass4719
2 жыл бұрын
Живу в Испании. Это правда, что не моются часто. Только чистюли, таких немного
@krosmaister
2 жыл бұрын
240р і моно. Жесть. Як ми жили 9 років тому
@yoko_i_aybolit
2 жыл бұрын
Не являюсь сторонником строгой скромности, но когда, украшая блюдо золотом, шеф говорит "удивлять простотой", хочется удивить его простой квантовой физикой :)
@streamlinklaw
2 жыл бұрын
Спасибо. А здесь улыбнуло про юмор в средневековье kzitem.info/news/bejne/yIdjnaNnbKR2lqA
@user-ez2ru3wi9w
3 жыл бұрын
Церковь во все века что хотела то и творила и обжиралась в пост так тогда так и сейчас. Наш патриарх Кирилл Гундяев живёт лучше любого дипломата на уровне Путина и особняки и охрана и самолет яхты всё есть.
@user-uk2hh4op9z
3 жыл бұрын
Ооо ржаной хлеб-поджаристая корочка , теплый только из печи с парным молоком это самая лучшая и здоровая еда ,а не модный суп-пюре х.з. из чего .
@polzalim
3 жыл бұрын
Конченый контент. . Двуногим абы пожрать 😠.
@fgtbossboss5092
3 жыл бұрын
А как же запрет в Библии на свинину
@user-od2vg2nj7c
3 жыл бұрын
Библия относится к иудаизму,а не к христианству.
@catarsis2727
4 жыл бұрын
Сурово у них)в гости бы не пошел😂😂😂😂
@e_u_ja
4 жыл бұрын
Гм, может, конечно, в Средневековье за соблюдением поста следили строже, чем сейчас, но в принципе в христианстве речь идёт о том, что не человек для поста, а пост для человека. То есть, есть некие общие рекомендации, но это не значит, что все обязаны их соблюдать. Если говорить о монастырях, то они всегда были разные, более или менее строгие. И у нас, и в Европе. И сейчас также. Есть обители, где по уставу все монахи питаются только в трапезной, и вне неё есть нельзя. Но гораздо больше - других. В трапезных монастырей в целом соблюдается церковный устав, но в последнем варианте монах может сам покупать себе какие угодно другие продукты. Смысл поста - не ограничение, а аскеза, от слова "аскезис" - упражнение. Причём виды упражнений разные. И это упражнения в благочестии, в том, чтобы приблизиться к Богу. Пищевой пост - одно из них. И его логика - отказ от самых дорогих продуктов для того, чтобы разницу в стоимости отдать нищим.
@stanislavahugo161
4 жыл бұрын
21 век а качество как будто ролик с 95..ну научитесь вы брать видео и делать качественнее....пустоголовые псевдоблогеры.
@user-dh2oy8ii4g
Жыл бұрын
Не нравится не смотрите..
@user-jv5mp1qr4d
4 жыл бұрын
Не надо ля-ля, медицина и алгебра пришли с востока, а в Европе попы не давали наукой заниматься...
@user-jv5mp1qr4d
4 жыл бұрын
Брехня, сыр с маслом ещё в древнем Риме известны были...
@user-si8pz9pb8r
4 жыл бұрын
Ничего не изменилось и не меняется, все так же 90% населения крестьян голодают и нищие, а остальные 10% богатых воров, жуликов и банкиров обжираются и пукают, правят планетой и обирают налогами и кучей всяких ими придуманных законов чтобы обобрать остальное население крестьян. Ничего не изменилось. Крестьяне все придумывают, изобретает и обеспечивает и кормит эти 10% бездельников и воров богатеев.
@user-mg1hs4ru9y
4 жыл бұрын
И посыпал рыбу сахаром.... Какой сахар в средние века!! И тут враньё!
@sergueirudakov6319
4 жыл бұрын
"В Европе сахар был известен ещё римлянам. Коричневые сахарные крупицы приготавливали из сока сахарного тростника и ввозили в Европу из Индии. Египет, провинция Римской империи, был посредником в торговле с Индией. Позднее сахарный тростник появился на Сицилии и в Южной Испании, но с падением Римской империи эта традиция была утрачена." "Стебли сахарного тростника, растения, в диком виде росшего в Индии, являлись первоначальным сырьём для добывания сахара; в Европе тростниковый сахар стал известен ещё до нашей эры в качестве медицинского средства. При владычестве арабов в IX веке возделывание сахарного тростника было развито в Египте, Сицилии и Южной Испании. В конце X века выработка сахара в виде конических сахарных голов уже производилась в Венеции, но большее распространение сахар получил в Европе лишь во время крестовых походов." Неуд тебе, двоечник
@user-qu3bo8dq5f
4 жыл бұрын
А рыцари любили выпить и закусить?
@user-qk3xi2fu9x
4 жыл бұрын
А у нас на века : щи да каша пища наша
@Yoko1534
3 жыл бұрын
У вас, может быть. Но неплохо бы изучить литературу по теме.
@leytaylor3159
4 жыл бұрын
Не правда. Медицина и алгебра были украдены у арабов и персов...
@vikaromanovskaya1291
4 жыл бұрын
Очень инересно
@user-ob5np1pl8r
4 жыл бұрын
Дама держат вилку в левой руке (как и положено). А вот кавалер - в правой. И еще мужчина в жилете и галстуке 19 века что-то забыл в эпохе просвещения
@user-lo8zc1sv1k
4 жыл бұрын
Пишу из будущего! звук есть а вот с правдой проблемки:((((
@olgablazhnova8272
4 жыл бұрын
Класс ! Очень интересно и познавательно !
@innashevchenko3092
4 жыл бұрын
А буддийские монахи съедают в сутки одну виноградину или орех. Я однажды проверила. Получилось. P.S. Надо взять на заметку для барбекю эту прикольную тему: жаренное мяско выкладывать на разрезанный вдоль батон хлеба, вместо тарелки 👍😎
@user-kb8zl4dx7z
4 жыл бұрын
А буддийские монахи на стройках по 12 часов батрачат?
@innashevchenko3092
4 жыл бұрын
@@user-kb8zl4dx7z 👿
@user-nq2mx6ud5v
4 жыл бұрын
Мракобесия и сейчас не меньше! А, пожалуй, даже больше...Один дарвинизм чего стоит... Да и религии - туда же...
@user-tk1ip4wy7r
Жыл бұрын
🤦♀️😂
@user-qd7hg3nz7n
4 жыл бұрын
Тоска. Опять про пиршества знати, да еще и продажа объедков. Неужели о кухне простых людей не осталось никакой информации?
@user-ry4uf6wb8l
4 жыл бұрын
Наверно мало, видно в письменные источники вносились информация о питании знати
@Perrchu
4 жыл бұрын
Чёт я проголодалась, пока смотрела. Очень аппетитно озвучивают
@andrewhenessi965
2 жыл бұрын
Покушала?)
@user-dx2jj8qw4d
11 ай бұрын
попей щавелевого сока )
@maharanysahiba605
5 жыл бұрын
На Руси вилками пользовались еще при Ярославе Мудром. Подозреваю, но не вполне уверена, что они пришли из Византии.
@user-sh9jr3jt9x
4 жыл бұрын
так и есть. Вы правы
@BlackCrowNavajo
4 жыл бұрын
вилки и трезубцы были известны с античных времён. Посейдон. Гладиаторы. в средние века христианская церковь тупо запретила их, как атрибуты эпохи многобожия. не зря ведь Сатану именно с трезубцем в руках принято изображать. так что в Италии времён ренессанса попросту возродили то, что было известно уже издревле, в том числе и на Руси.
@BlackCrowNavajo
4 жыл бұрын
@zuevalv с удовольствием, только я даже не знаю, где эти источники искать. в своё время где-то вычитал из книг, но это было очень давно, чуть ли не в эпоху того самого ренессанса) я думаю, всезнающий гугл-вики сможет выдать что-нибудь по теме))
@BlackCrowNavajo
4 жыл бұрын
@zuevalv вот что пишут: "В Неаполитанском национальном музее хранится вилка, найденная в одной из могил античного города Пестум на юго-западе Италии. Ей более двух с половиной тысяч лет. Кардинал и епископ Остии (древней торговой гавани Рима) Петр Дамиани, живший в XI веке, утверждал, что употребление вилки за столом введено в моду одной принцессой родом из Венеции, а оттуда распространилось и далее. Во Франции вилка впервые появилась на королевском столе в период правления Карла V, а точнее - в 1379 году. В Англию первые вилки были ввезены в 1608 году из Италии. В России вилка появилась в 1606 году, и привезла ее Марина Мнишек. Марина Мнишек - жена Лжедмитрия I".
@BlackCrowNavajo
4 жыл бұрын
@zuevalv вполне возможно, да. о Феофано вообще сообщается как о "даме из культурных", так что скорей всего так и было. да и по срокам сходится.
@Борей237ру
5 жыл бұрын
про рыбу глупость несусветная
@artartman1386
5 жыл бұрын
29:21 практически не съедобное потому что ОЧЕНЬ))) свежее мясо! Самое вкусное!
@innashevchenko3092
4 жыл бұрын
Побойся бога, дай телу остыть 👿
@tanyaritter4623
4 жыл бұрын
Те,кто работает с мясом знают, что мясо скота должно созреть.Парным считается мясо в течение первых 2-4 часов после убоя животного. Из-за расслабления мышц парное мясо характеризуется мягкой консистенцией, небольшой упругостью и высокой водосвязывающей способностью. Однако вкус и запах парного мяса слабо выражены. В последующие 48 часов при температуре 0°C происходит резкое ухудшение физических и химических характеристик мяса. Оно меняет вкус, теряет эластичность, становится жёстким (даже после варки) и трудно поддаётся механической обработке. При варке дает неароматный бульон и вдобавок плохо усваивается организмом. Мышечная ткань снова расслабляется и размягчается только спустя 2 суток. Но и в этот момент кулинарные показатели мраморной говядины (нежность, сочность, вкус и запах) далеки от идеальных. Достичь их позволяет следующий этап - созревание мяса.
@innashevchenko3092
4 жыл бұрын
@@tanyaritter4623 Молодец, садись, "пять".
@aglandee5968
3 жыл бұрын
Первые часы после забоя (особенно это касается говядины) мясо подвергается трупному окоченению. В это время мясо действительно малосъедобно.
@user-xw5ip1bz2q
5 жыл бұрын
Пища для жизни это понятно. Жизнь для жрачки это позор.
@eklektikalv
5 жыл бұрын
Всё, что "придумали" римляне, они скопировали, переняли, либо, мягко сказать, позаимствовали у СЛАВЯН-ЭТРУСКОВ, самоназвание - РАСЕНЫ! Сами римляне, даже вряд ли существовали... Античностью и "Древним РИМОМ" "историками" типа Йосика Скалигера, была названа цивилизация ЭТРУСКОВ!
@user-wl3hl5nz4x
5 жыл бұрын
Зачем писать подобный бред???
@elenaelena-qk9xh
5 жыл бұрын
Славяне этруски ... а можно поподробнее ???
@svetlanaria8796
4 жыл бұрын
Раньше только мама знала, что вы дурачок, а теперь и мы тоже.
@user-mu2fy6gh3q
4 жыл бұрын
Не впаривай чушь
@FYS27121
4 жыл бұрын
Человеческой тупости нет предела 🤦🏼♀️
@user-ro4op2fh7e
5 жыл бұрын
Они были во многом изобретательней чем многие из нашего времени, иначе не приспособишься к такой жизни!
@nataliayermolenko5537
5 жыл бұрын
Для бедняков хлеб самый полезный из ржи с отрубями
@Пескарь91
3 жыл бұрын
да они вообще модными были, вегетарианцами например. вот только не по свей воле...
Пікірлер