パティシエ桔梗のお菓子工房
茨城県でパティシエをしています。生菓子や焼き菓子、試作などの動画を公開していきます。
お菓子作りの楽しさや、作り方など、少しでも参考になれば幸いです。
また、お菓子のことやパティシエの仕事など動画以外のことも
ご質問等あればコメントください。
I'm patissier in Ibaraki prefecture Japan.
I will upload videos of cakes, baked sweets, prototypes, etc.
I hope it will be of some help to you, such as the fun of making sweets and how to make them.
Also, If you have any questions, please comment.
Thank you.
- 10:02
- Ай бұрын
#43 甘酸っぱい プラムの焼きタルト Tarte aux prunes amandine
- 14:02
- 2 ай бұрын
#41 酒粕のボンボンショコラ Bonbon chocolat Sakekasu
- 17:33
- 3 ай бұрын
#40 ドゥーブルフロマージュ Double fromage
- 15:07
- 4 ай бұрын
#39 チェリーバターサンド Cherry butter cream sable
- 7:14
- 5 ай бұрын
#38 チェリーローズクッキー Cherry rose cookies
- 17:58
- 6 ай бұрын
#37 ガナッシュケーキ Ganache cake
- 11:03
- 7 ай бұрын
#36 ゆずのボンボンショコラ Bonbon chocolat Yuzu
- 8:54
- 11 ай бұрын
#35 プラムのブランマンジェ杏仁 Blancmange aux prunes
- 11:59
- Жыл бұрын
#34 アメリカンチェリーとピスタチオクリームのエクレア Éclair cerises et pistache
- 5:41
- Жыл бұрын
#33 テリーヌショコラを作る Terrine au chocolat
- 9:29
- Жыл бұрын
#32 ボンボンショコラピスターシュを作る make Bonbon chocolat pistache
- 15:12
- Жыл бұрын
#31 苺の生デコレーションケーキ ガトーフレーズを作る make Gateau fraise
- 11:25
- Жыл бұрын
#30 紅玉のタルトタタンを作る make tarte tatin jonathan apple
- 5:03
- 2 жыл бұрын
#26 フルーツケーキ make fruit cake
- 5:08
- 2 жыл бұрын
#24 ブラウニーを作る make Brownie
- 8:54
- 2 жыл бұрын
#21 【コンフィズリー】柚子のシロップ漬け 柚子のコンフィを作る make yuzu confit
- 12:42
- 2 жыл бұрын
#20 【クリスマスケーキ】ミルクチョコガナッシュのブッシュドノエルを作る 【Christmas cake】 make milk chocolate ganache buche de noel
- 19:48
- 2 жыл бұрын
#19 かぼちゃクリームのモンブランタルトを作る make winter squash montblanc tart
- 10:57
- 2 жыл бұрын
#18 アーモンドフロランタンを作る make almond florentine
- 21:49
- 2 жыл бұрын
#17 栗からモンブランを作る make mont Blanc aux marrons
- 15:40
- 2 жыл бұрын
Пікірлер