Cooking with Shams
Lamb chunksIngredients:
2 tbsp. Kashmiri chili powder
1/2 tsp. turmeric powder
1 tsp. garam masala
1 tsp. biryani mix
1 tsp. coriander powder
1 tsp. jeera powder
Salt
Vegetable oil
Wholes spices: cinnamon sticks, bayleaves, black cardamom
1 large onion sliced
Ground ginger and garlic
Curry leaves
Sliced green beans
Coriander chopped
Method:
In a pot, add oil and allow it to warm. Add the whole spices and simmer. Add the onion and fry on medium heat. Add curry leaves and all the dry ingredients, and mix well. In goes the meat, incorporating the spices well into the meat. Put on the lid and cook on low without adding water. Once the meat is cooked through 80%, add the sliced green beans. Simmer on low until oil surfaces. Remember, braised curries are cooked on low heat with no liquids.
- 5:03
- 7 сағат бұрын
Simply Delicious Soya Fish and Tofu Curry
- 4:04
- 12 сағат бұрын
Deliciously Simple and Fluffy Idly
- 4:08
- 14 сағат бұрын
Crispy and Delicious Mushroom Fritters
- 4:41
- 16 сағат бұрын
Savor The Traditional Broad Beans Curry 🍛
- 3:53
- 19 сағат бұрын
Flavourful Bitter Gourd
- 4:00
- 21 сағат бұрын
Braised Grated Carrot 🥕 with Curd
- 5:01
- Күн бұрын
Simple and Flavourful Chicken Patties
- 3:43
- Күн бұрын
Simply Delicious Homemade Scones 😋
- 3:42
- 14 күн бұрын
Sourdough and Haloumi Cheese 🧀
- 5:17
- 14 күн бұрын
Homemade Chili Garlic Oil
- 4:44
- 14 күн бұрын
Deliciously Braised Chicken and Peas
- 4:39
- 21 күн бұрын
Simply Delicious Kheema Wrap
- 5:40
- 21 күн бұрын
Braised Cauliflower and Mutton Curry
- 5:36
- 21 күн бұрын
Delicious Sugar Beans Curry!
- 4:53
- 21 күн бұрын
Simple and Delicious Parathas 😋
- 3:59
- 28 күн бұрын
Braised Loofus with Dried Shrimps
- 6:31
- Ай бұрын
Simply Delicious Masala Chicken Biryani
- 4:57
- Ай бұрын
Braised Boneless Chicken Thighs with Cabbage
- 1:01
- Ай бұрын
Simple and Delicious Fried Fish 🐟 😋
- 3:53
- Ай бұрын
Simple and Delicious Fried Fish 🐟
- 5:17
- Ай бұрын
Delicious Lamb Pilau 😋
- 5:08
- Ай бұрын
Delicious Chicken and Potato Nuggets
- 4:00
- Ай бұрын
Braised Chicken with Birth Masala
- 6:07
- Ай бұрын
Savory Breaded Chicken Fillets
- 5:13
- Ай бұрын
Simple 2 Ingredient Donut Recipe 🍩
- 4:39
- Ай бұрын
Tantalizing Tandoori Chicken 😋 👌
- 4:29
- Ай бұрын
Decadent Coconut Cake 🥮
- 7:19
- Ай бұрын
Пікірлер