西点师翔龙
大家好,我是翔龙,想成为烘焙巧手,关注我,我是一名从业17年职业西点师,在这里会每天分享一款西点的制作方法。如果喜欢请订阅我的频道:bit.ly/xdsxl
- 1:03
- 21 күн бұрын
咸蛋黄的烘烤程度掌握技巧【西点师翔龙】
- 1:26
- 21 күн бұрын
广式老婆饼漏馅流馅原因面点师找到了【西点师翔龙】
- 1:32
- 28 күн бұрын
原来饼干不酥脆的原因是这么回事【西点师翔龙】
- 1:05
- 28 күн бұрын
蛋糕店版本鸡仔饼不带皮【西点师翔龙】
- 1:24
- Ай бұрын
蜂巢锅巴片【西点师翔龙】
- 1:36
- Ай бұрын
广式蛋挞不开裂反光烘烤技巧【西点师翔龙】
- 1:03
- Ай бұрын
烤箱灯光设计为白光烤蛋糕时更容易判断成熟度【西点师翔龙】
- 1:39
- Ай бұрын
外酥内软的脆皮蛋糕【西点师翔龙】
- 1:37
- Ай бұрын
厨师机操作小技巧【西点师翔龙】
- 1:42
- Ай бұрын
戚风蛋糕成熟判断鉴别方法技巧 #烘焙人的日常【西点师翔龙】
- 2:18
- Ай бұрын
戚风蛋糕倒扣防止收缩【西点师翔龙】
- 1:40
- 7 ай бұрын
戚风蛋糕为什么需要转炉烤【西点师翔龙】
- 1:40
- 7 ай бұрын
厨师机使用方法#奶油机#搅拌机【西点师翔龙】
- 1:19
- 7 ай бұрын
不用温度计#汤面戚风蛋糕#温度判断技巧【西点师翔龙】
- 1:12
- 7 ай бұрын
商用戚风蛋糕面糊翻拌手法【西点师翔龙】
- 1:07
- 7 ай бұрын
戚风蛋糕面糊用不完也可以烤熟【西点师翔龙】
- 1:00
- 7 ай бұрын
徒手分鸡蛋技巧#商用蛋糕做法上手心得【西点师翔龙】
- 1:58
- 8 ай бұрын
葡式蛋挞制作教程--技术能手银翔龙【西点师翔龙】
- 4:39
- 10 ай бұрын
巧克力配件:纯手工调温巧克力配件制作#制作过程 #烘焙人的日常【西点师翔龙】
- 1:12
- 10 ай бұрын
手撕吐司:好吃的吐司面包一定是拉丝的,柔软的,绵柔的【西点师翔龙】
- 1:41
- 10 ай бұрын
烤箱:风炉的使用方法,先收藏#烘焙设备 #烤箱 #面包 #新鲜出炉【西点师翔龙】
- 3:02
- 11 ай бұрын
分享商用烤箱使用方法#层炉蒸汽炉【西点师翔龙】
- 3:06
- 11 ай бұрын
直角蛋糕抹胚做法 #蛋糕裱花基本功抹面抹胚 #生日蛋糕【西点师翔龙】
- 1:42
- 11 ай бұрын
放置了一年的月饼居然没变质长毛【西点师翔龙】
- 2:39
- Жыл бұрын
枫糖白巧慕斯蛋糕制作,口感细腻清爽不油腻【西点师翔龙】
- 2:04
- Жыл бұрын
手撕吐司面包制作,口感绵密有嚼劲,味道超好吃【西点师翔龙】
- 6:24
- Жыл бұрын
蓝莓慕斯商用版,做法简单口感Q弹,还不易化【西点师翔龙】
- 1:36
- Жыл бұрын
Пікірлер