Hola. Ud. tendría que haber mostrado el resultado final de la masa. Si quedaba esponjosa o no.
@waltercardoso4631
2 ай бұрын
Hola. Tendría que haber mostrado como quedaba la masa, si quedaba esponjosa o no.
@luisvi67
3 ай бұрын
Muy buena receta. Te hago dos preguntas: Cuanto aguanta en heladera? Cada cuanto se la va echando al asado si es a la parrilla? Gracias
@arolsantamaria5837
3 ай бұрын
Hola. En la heladera aguanta bien hasta un mes después tenes que ir reforzando un poco. Al asado lo bañas bien con salmuera cuando ya esta de un lado y lo das vuelta y cuando ya esta listo una rociada más. Saludos y que salga lindo
@luisvi67
3 ай бұрын
@@arolsantamaria5837 muchas gracias!!!
@horaciorocha7979
7 ай бұрын
muy rico y muy sencillo de preparar. saludos desde Mendoza.
@arolsantamaria5837
7 ай бұрын
Gracias. Un abrazo
@gabotroncoso1907
8 ай бұрын
un capo zlo que necesitaba... gracias
@arolsantamaria5837
8 ай бұрын
Que salga joya. Saludos
@reedlinares
9 ай бұрын
Què video tan vacìo. Desperdicio total.
@valpolam1
10 ай бұрын
Argetino chanta, salmera es agua y sal pedazo de mentiroso
@robertonofue
Жыл бұрын
La probé y es la mejor!
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Gracias amigo. Disfrútala con un buen adadito a la parri!!!
@LorenaJuarez-yz1wo
Жыл бұрын
Las cantidades por favor
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Están explicadas en el video.
@ricochet8104
Жыл бұрын
Se te extraña! Para cuando otra receta?
@hugoacosta3814
Жыл бұрын
Hoy probaremos hacer junto con mi novia, Gracias por compartir con nosotros, saludos desde Paraguay...
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Que salga rico. Abrazo grande
@davidBarrel
Жыл бұрын
Ua. Capo. Suscripto. Feliz 1ro de mayo
@irenearmas6914
Жыл бұрын
Como isiste las papas al roquefort
@irenearmas6914
Жыл бұрын
Tiene muy buena pinta tu matambre lo are ya lo compre y lo desgrase
@pablomercado231
Жыл бұрын
Excelente Video.... Gracias
@juanpmassad6363
Жыл бұрын
Perdón una consulta, el 70% de la botella de 750 cm3 es 525 cm3 para el agua, si va el 10% de sal entonces son 52,5 g de la misma. Saludos.
@martinmarino8845
Жыл бұрын
pense lo mismo , pero bueno tampoco dijo que tenia que ser relacionado a eso , osea a la botella con la capacidad del agua .
@soledadibanez7445
Жыл бұрын
Hola perdon la ignorancia hay q salar la carne antes de ponerla a la parrilla o va sin sal para luego echarle la salmuera?
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Podes salarla un poco no mucho. Después le sgregas salmuera nomas. Saludos
@ginesparedes8947
Жыл бұрын
Totalmente equivocado. El chimichurri tiene un origen español claro. En el norte de España se usa desde hace siglos una salsa parecida. Nada de italiano!
@edrose2002
4 ай бұрын
me gustaria simpatizar contigo pero NO!!! el chimichurri con diferente nombre por supuesto se remonta al siglo 12 los musulmanes lo utilizaban para darle a los chivos un sabor especial. la hice corta pero hay mas detras de esta pequena historia!!
@marianocarija1450
Жыл бұрын
critico la botella de plastico, y tiro bien gaucha... y ahi nomas agarro la pava electrica, jajajajajajajaaja de lata y con ollin si te vas a ser el gaucho fatal la proxima!
@martinmarino8845
Жыл бұрын
y bue che estamos en el siglo XXl ,tambien !
@CastelliMoni
Жыл бұрын
Gracias!
@Lissandro-3008
Жыл бұрын
Bueno llegué hasta aquí. Mientras iba mirando el video, fui preparando a mi propia salmuera!!! Me encanta el sabor. Gracias por el video abrazo para toda la paisanada. Feliz año 2023
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Que la disfrutes con un buen asadito. Muy feliz año!!!
@olgapatek730
Жыл бұрын
Aáaá
@jilz337
Жыл бұрын
Y las papas de acompañamiento, sería buenísimo ver el vídeo de esas receta también. Abrazo y gracias!
@amandaborghetti4823
Жыл бұрын
mUY BUENA LA EXPLICACON GRACIAS
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Gracias. Que la disfrutes con un buen asadito. Saludos
@paulosevero5981
Жыл бұрын
Y bueno vamos a ver cómo queda,saludos gracias por la receta. 🇺🇾
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Te va a quedar bárbaro saludos
@danielfray2034
Жыл бұрын
Hola, porqué a veces me quedan los trozos perfectos igual que los meto quiero decir planos, y otras veces se enrollan durante el horneado y quedan cilíndricos ll que hace difícil hacerlos bien. Me pasa eso sólo a mi o qué.
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Puede ser por dos cosas. Si es muy fino es posible que se doble o bien sea un matambre de animal grande.
@danielfray2034
Жыл бұрын
@@arolsantamaria5837 vale muchas gracias !
@andreafros6264
Жыл бұрын
Un día antes de usarla la puedo hacer?
@arolsantamaria5837
Жыл бұрын
Si totalmente. Con más días adquiere más sabor
@wolgadeutscheusalasmanos2758
2 жыл бұрын
Genio!
@2moonjuction
2 жыл бұрын
vi 3 o 4 videos pero me quedo con esto. graciass
@guillermonunez126
2 жыл бұрын
La explicación muy buena, pero te confieso que de esa forma siempre me queda duro, no incomible pero duro
@luis_Mo83
2 ай бұрын
Creo que la sal lo endurece...ponele despues de sacarlo y darle una última pasada por el horno para dorarlo
@danieledgardograncela8439
2 жыл бұрын
Cuánto dura en la heladera o afuera? Gracias
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
Muy poco máximo 5 días, porque al no tener frío algunos ingredientes pueden oxidarse o descomponerse y puede ser peligroso
@hernansh7044
2 жыл бұрын
Gracias por el video genio 👌
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
Gracias. Bon apetit
@luzgonzalez6741
2 жыл бұрын
J
@gjhgjghjghjghjgh
2 жыл бұрын
Excelente. Una pregunta en esa coccion de una hora y 45 el matambre se lo das vuelta o no hace falta? Saludos
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
No hace falta capo. Disfrutalo
@liliancastro9973
2 жыл бұрын
Muy buena receta. Adoro el matambre al horno.🙏 Muchas gracias. Saludos desde Uruguay!!!
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
Gracias. Anduve por Piriapolis antes de la pandemia. Hermoso tu pais
@giselavera4547
2 жыл бұрын
Listo recién lo metí al horno
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
Buenísimo. Que salga ricooo
@raulguillen3750
2 жыл бұрын
El lado brilloso del papel aluminio es porque viene pulido de ese lado para que no se pegue a lo alimentos, ese lado siempre va en contacto con los alimentos.
@franciscomiranda1138
2 жыл бұрын
Grande Aroool gracias crack
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
De nada capo. Un buen tinto y a disfrutar
@locofix5974
2 жыл бұрын
Gracias por esta excelente receta!!!
@ireneberger6399
2 жыл бұрын
QUÉ DELICIA !!! Y EL AROMA QUE DEBE TENER ESE MATAMBRE A LA LECHE. UNA PENA, QUE YO NO LO PUEDO CONSEGUIR EN DONDE VIVO 🇩🇪 SALUDITOS DESDE AQUÍ. BUENA RECETA !!! 😉
@Luana-ke9ev
Ай бұрын
En España hay un corte que se llama “secreto ibérico “ no es lo mismo pero queda riquísimo. En Alemania puede haber un corte parecido también
@johannagarcia8351
2 жыл бұрын
acá en la Villa lo hacemos con botella de plástico y mejor no puede salir!!! No se hagan los chetos que despues terminan comiendo chiripan arrodillados!
@juanmanuelgarcia879
Жыл бұрын
Ya tienen internet en la villa?
@edrose2002
4 ай бұрын
y desde cuando en la villa le ponen salmuera a la sopa de arroz!!
@luisreynante2733
2 жыл бұрын
MUY BUENA AMIGO. MUCHAS GRACIAS!! AHORA TE HAGO UNA CONSULTA: Q PASARIA SI LE AGREGO UN POCO DE ACEITE DE OLIVA?? SERVIRA PARA AYUDAR A HUMECTAR O SERA MEDIO "AL CUETE"?? SALUDOS DESDE URUGUAY!!
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
No es necesario ningun aceite. Pero proba haciéndola con la mitad de los ingredientes por si acaso. Saludos
@edrose2002
4 ай бұрын
al cuete!!! no aceite de oliva!!!!
@luisfernandez441
2 жыл бұрын
La hice en botella de plástico y salió mejor que esa ... Ponele ...
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
Ja ja. En mi pago si es de plástico te achuran. Saludos amigo que la disfrutes
@lauraesquivel118
2 жыл бұрын
muchas gracias por la receta!!!
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
De nada. Saludos
@fernandof5717
2 жыл бұрын
Esa misma receta me sirve para asar un lechón ? Saludos
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
Por supuesto amigo. Fuego bajo no te olvides. Saludos
@Bluisman
2 жыл бұрын
Mi preferida, lo hacia mi vieja sin ningun condimento, solo leche y un poco de sal. Hasta que la leche se ponia marron y el matambre dorado. Delicioso.
@arolsantamaria5837
2 жыл бұрын
Que bueno. Yo lo aprendí demi viejita tambien
@valdebenitomanuel
3 жыл бұрын
La sal es a gusto? O solo es una pisca nada mas?
@matiaspereira8676
3 жыл бұрын
que pasa si no tenes papel aluminio?
@arolsantamaria5837
3 жыл бұрын
Si no tenes papel de aluminio solo tenes que observar que no se quede sin nada de líquido. Podes agregarle leche o caldo caliente hasta que se termine de hacer. Suerte y que salga rico
@senseirolandoguirin
3 жыл бұрын
Espectacular. Gracias Campeón 🙌
@pomodororock9847
3 жыл бұрын
Tremenda esa receta en nuestro canal tenemos un matambre de cerdo a la fugazzeta 👌🏻🤤Una de las carnes sin dudas más sabrosas con gusto a fugazzeta y acompañado en esta oportunidad de papas al horno. Ideal para cenas con amigos!! kzitem.info/news/bejne/xXqYmWmGi2OfjII Si te gustó el video no te olvides de suscribirte a nuestro canal.Tenemos videos nuevos todas las semanas con recetas fáciles!Queremos agradecer a todos los que nos siguen y ven nuestras recetas ya que varias superamos los 2000 vistos kzitem.info/rock/UbVjXdDjC7VkoIuG0WbQPw
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