吳恩文的快樂廚房
清楚,簡單的學做菜,不藏私的每一個料理關鍵訣竅,學到不只是一道菜的食譜,更可以學到一個技巧,一個方法,然後應用到其他菜色,讓你可以快快樂樂的下廚做菜。烹飪是我從小的一種習慣,在我的原生家庭裡習以為常,我的父親是廣東人,母親是四川人,他們兩個都喜愛烹飪家鄉菜也相當好客,我從小學開始進廚房,跟著他們一起忙東忙西,所以自然就有了一些心得。
Apple Podcast 麻辣鴛鴦鍋:supr.link/chJQC
臉書粉絲專頁:facebook.com/wuhappykitchen/
美食作家、評論家、KZitemr,說菜人
歡迎活動邀約、演講、主持、教學請洽
[email protected]
- 1:05
- Ай бұрын
正宗四川麻婆豆腐
- 9:32
- 8 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ善用天然湯包讓炒蛋、煮湯大升級! 蕃茄炒蛋、白玉蘿蔔蛤蜊湯
- 2:58
- 8 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ左營自由黃昏市場熱門炸雞店妹夥站,每天人潮不斷以秤重計價,我最愛的是雞三角骨和四季豆
- 8:01
- 8 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ桂花炒螃蟹,簡單的蔥薑配料也很適合其它海鮮料理,記得開啟CC繁體中文字幕
- 7:20
- 9 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ蒜苗皇帝豆炒肉片,很家常,也很適合帶便當,記得開啟CC繁體中文字幕
- 7:54
- 9 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ台式香腸蛋炒飯,做出大廚等級的炒飯一點也不難!記得開啟CC繁體中文字幕喔
- 7:28
- 9 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ用義大利麵做中式炒麵,記得開啟CC繁體中文字幕喔
- 13:54
- 10 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ我們家的家傳食譜「客家釀豆腐」記得開啟CC繁體中文字幕喔
- 8:03
- 10 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ季節料理麻竹筍燒排骨Ⅰ記得開啟CC繁體中文字幕喔
- 5:57
- 11 ай бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ秋季料理椰汁芋艿燒雞
- 16:16
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ惡魔老闆岳啟儒絕無冷場的廚藝PK來了Ⅰ一人份的勇氣十人份的鯧魚米粉
- 7:06
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ新鮮魚漿做出美味客家釀豆腐
- 12:40
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ郝慧川來囉~單身男子公寓的郝氏三杯雞升級版
- 10:26
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ樸素的老味道油燜苦瓜、控制體重的聖品苦瓜瘦肉湯
- 7:00
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ當綠竹筍遇到鮑魚~綠竹筍香菇肉絲鮑魚粥
- 10:42
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ海鮮換個作法有別於汆燙,看一次就會,清燙海瓜子清燙黃金鯧
- 8:44
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ白蘆筍炒五色蔬菜,白蘆筍圓盅雞湯,台灣最近這幾年種植的白蘆筍越來越普及,市場買到一把才100元做二道菜剛剛好,削下來的部份還留著煮蘆筍汁喝真的是物盡其用了
- 2:38
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ馬來西亞吉隆坡中國城茶王拉茶原來是這樣做的
- 8:38
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ軟殻龍蝦超級好處理,而且整隻龍蝦都能入口,用龍蝦做一道鮮蝦粉絲煲的改良升級版「龍蝦咖哩粉絲煲」
- 8:36
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ潮汕地區的欖菜獨具風格,一罐油潤鹹香的欖菜二道菜輕鬆上桌,欖菜四季豆、欖菜蒸肉餅
- 11:46
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ檀島香港茶餐廳行政主廚黃祥恩示範新菜色蕈菇骰子牛
- 7:10
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ抓住季節的尾巴蒜苔二吃Ⅰ蒜苔炒臘腸Ⅰ蒜苔蒼蠅頭Ⅰ蒜薹炒臘腸Ⅰ蒜薹蒼蠅頭
- 7:01
- Жыл бұрын
吳恩文的快樂廚房Ⅰ超開胃!看一遍就會的涼拌土豆絲、涼拌馬鈴薯
- 9:10
- Жыл бұрын
Пікірлер