中村和成【KAZ PEANUTS】
LA BONNE TABLE、シェフの中村和成ですInstagramライブで料理教室をしたことがキッカケで料理配信をするようになり二年が経ち
自分自身で撮影、編集をして、自分のペースで、誰に合わせること無く、自分の世界観を完全に表現した動画を作成したいと思いKZitemを始めました
過去と作品を未来に残したい
そんな思いです
KAZ PEANUTS とは
KZitemrとして本気で活動していく上で、ラボンヌターブルCHEF中村和成との思考のスイッチを切り替える瞬間に、
ニックネームが欲しいなと、ふと思い
休日にふらふら歩きながら考えていたら突然思いつきました
「KAZ PEANUTS」
深い意味は全くありませんが私はこの雰囲気が大好きです
全世界の皆様に料理を通じて明るく楽しい気持ちになっていただけるようなチャンネルにしていきたいと思います!
略歴
1980年、千葉県生まれ。大学時代のアルバイトなどで料理の面白さに気づき、卒業後、調理師専門学校に再入学。フランス料理の道へ進む。【シェ松尾】、新江古田の【レストラン・ラ・リオン】などで研鑽を積み、フレンチの基礎を固める。
その後、西麻布の【レフェルヴェソンス】へ
2012年、スーシェフに昇格。
2014年【LA BONNE TABLE】オープンとともにシェフに就任。現在に至る。
チャンネル登録
2022年 11月28日 10000人達成
2023年 8月24日 20000人達成
- 0:51
- Күн бұрын
Dancing roast chicken🍗💃✨
- 7:37
- 21 күн бұрын
長ネギが、ちょっとだけ ある
- 11:21
- 28 күн бұрын
私の料理が出来るまで【フランス料理店シェフの日常】
- 27:42
- Ай бұрын
【いきなり🚀ゴーヤチャンプルー】下処理が全く必要ない白いゴーヤでいきなりゴーヤチャンプルー
- 7:25
- Ай бұрын
【料理は自由だ】ゾウリエビとヤリマンボウのパイ包み
- 8:59
- Ай бұрын
【永遠の定番】明太子とトマトの冷製スパゲッティ、柚子胡椒風味
- 13:49
- Ай бұрын
【ピーマンの冷製パスタ】奥深い味わいの、料理が上手くなった気がするレストランクオリティーのパスタがこれだ
- 10:29
- 2 ай бұрын
とうもろこしの冷製スープ【とうもろこしの甘味と香りを最大限に抽出した乳製品を使わないスープの作り方】
- 7:27
- 2 ай бұрын
【シェフの休日】〜アウトレットでお買い物〜
- 7:33
- 3 ай бұрын
私の料理が出来るまで【LA BONNE TABLE営業風景】
- 12:33
- 4 ай бұрын
東京蚤の市2024〜レストランのお皿の選び方、使い方
- 2:03
- 4 ай бұрын
切なく、シュールな旅物語
- 27:26
- 5 ай бұрын
麻婆豆腐御飯、白い辣油
- 24:31
- 6 ай бұрын
【LA BONNE TABLE 10周年記念作品】
- 16:14
- 6 ай бұрын
イケてる洋食屋さんみたいなメンチカツの作り方
- 2:45
- 7 ай бұрын
キャベツを千切りにするだけの動画
- 7:12
- 7 ай бұрын
【最終回】そら豆のパスタ、、その先へ
- 7:33
- 7 ай бұрын
【最終章】そら豆のパスタ
- 8:04
- 7 ай бұрын
そら豆のパスタ【後編】
- 10:13
- 7 ай бұрын
そら豆のパスタ【前編】
- 16:44
- 8 ай бұрын
【能登半島地震復興支援】奇跡のハンバーグ
- 10:09
- 9 ай бұрын
le bistrot des bleus LA BONNE TABLE
- 17:17
- 10 ай бұрын
私の大好きなポテトグラタン【グラタンドフィノア】 Gratin Dauphinois
- 16:05
- 11 ай бұрын
【黒胡椒と白胡椒】難しい工程を削ぎ落とした簡単KFC傑作レシピ!
- 19:03
- 11 ай бұрын
【丸鶏のさばき方】プロが20年かけてたどり着いた鳥肉の理想のさばき方、今回は小鳩【ピジョン】をさばきます。
- 13:19
- 11 ай бұрын
Пікірлер