Davide Selogna
Il mio obiettivo e sogno è di portare la pasticceria dei grandi maestri alla portata di tutti.Negli ultimi 10 anni ho sviluppato un metodo che:
* ti aiuta passo passo a capire le basi fondamentali della pasticceria
* ti aiuta a diventare autonomo nella creazione di dolci perfettamente bilanciati
* ti permette di creare qualsiasi dolce con strumenti casalinghi e ingredienti facilmente reperibili
Vuoi iniziare la tua trasformazione insieme a me?
- 5:54
- 2 жыл бұрын
Q&A - Rispondo alle vostre domande sulla frolla
- 59:38
- 2 жыл бұрын
Lezione pratica: come usare la Sac à Poche
- 47:37
- 2 жыл бұрын
Idea di Sacher Torte
- 3:08
- 2 жыл бұрын
Il Caramello Mou nelle creazioni
- 1:34:22
- 3 жыл бұрын
Pistacchio e Albicocca 1^live
- 44:31
- 3 жыл бұрын
Terminiamo Pistacchio e Albicocca
- 32:28
- 3 жыл бұрын
Intervista al Maestro e Campione del mondo Emmanuele Forcone
- 34:20
- 3 жыл бұрын
Intervista a Samuel Gonzalez
- 5:40
- 3 жыл бұрын
Video Ricetta: crema al caramello
- 33:49
- 3 жыл бұрын
Da passione a professione: la storia di Camilla e la sua microimpresa domestica (Iad)
- 8:26
- 3 жыл бұрын
Video ricetta: Ferri di cavallo
- 1:25:42
- 3 жыл бұрын
La mia ricetta dei biscotti al doppio cioccolato per la festa del papà!
- 3:33
- 3 жыл бұрын
PASTA FROLLA MONTATA
- 5:36
- 3 жыл бұрын
CROSTATA SICILIA
- 2:21:21
- 3 жыл бұрын
La mia ricetta per creare un delizioso risino di Verona!
- 4:14
- 3 жыл бұрын
Il CREMOSO AL PASSION FRUIT
- 2:37:09
- 3 жыл бұрын
Come preparare una super Cream Tart
- 3:32
- 3 жыл бұрын
La mia ricetta della crema Namelaka al cioccolato bianco
- 11:21
- 3 жыл бұрын
TIP RING E TAPPETINI MICROFORATI
- 5:55
- 3 жыл бұрын
MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO E MANDORLE
- 4:34
- 3 жыл бұрын
GLASSA AL CACAO
- 9:14
- 3 жыл бұрын
TORTA MARGHERITA
- 3:43
- 3 жыл бұрын
MOUSSE LEGGERA AL CIOCCOLATO FONDENTE
- 5:35
- 3 жыл бұрын
CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE
- 2:03:08
- 3 жыл бұрын
Ricetta del tortino dal morbido ripieno al cioccolato fondente con crema allo zenzero e mandarino!
- 12:07
- 3 жыл бұрын
Пікірлер