POLVERE DI SPEZIE
Nome: Francesca, pescarese di cuore e di nascita, amante della propria regione, l'Abruzzo, per i colori, profumi e tutti i sapori che ci regala.Professione: Fotografa per passione, pasticcera per amore. Amo viaggiare alla scoperta di ciò che di buono c'è nel mondo. Faccio volentieri conoscenza con nuovi sapori, che appunto nella mente alla voce "ricetta da proporre". Mi piace passeggiare tra i mercatini gastronomici delle città che visito, fotografarne ogni angolo e condividere con gli amici.
Passione: La più grande è quella per il cioccolato, che mi ha dato spunto per iniziare a mescolare, "intrugliare", cuocere e sfornare in cucina. Ogni dolce che preparavo mi faceva venir voglia di prepararne un altro e da lì, di far volare la fantasia a torte salate, rustici, piatti di carne e pesce.
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