Hofmolkerei Zum Marx
In unserem Familienbetrieb erzeugenwir Bio-Heumilch, die wir - in der
hauseigenen Molkerei - zu Bio-Heumilch-
Produkten verarbeiten.
Die Bezeichnung „Heumilch“ leitet sich
von der traditionellen Haltung unserer
Milchkühe ab. Im Sommer ernähren
sich unsere Kühe von frischen Gräsern
und Kräutern aus den umliegenden
Wiesen. Im Winter fressen unsere Tiere
ausschließlich schonend mit Warmluft
getrocknetes, würzig duftendes
Heu. Auf vergorenes Futter, sogenannte
Silage, wird komplett verzichtet.
In unserer Hofmolkerei verarbeiten wir
ausschließlich Milch unserer eigenen,
horntragenden Kühe.
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Vlog#003, Hofmolkerei Zum Marx, Laufstall, Melkstand, Melken
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Vlog#002 Hofmolkerei Zum Marx, Hofrundgang
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