KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
tobana
9:02
4 жыл бұрын
【パンチングドラムタイプ】ユニオンサンプルロースターで焙煎【少数派だけど頑張ろう】
Пікірлер
@morsacorporacionsac2154
2 ай бұрын
Precio porfavor
@blackforest_fairy
3 ай бұрын
did you build this roaster yourself? if so, howdid you do it. if not: where can I buy this maschine?
@hfg4qhmg237
6 ай бұрын
丁寧な焙煎ですね、手回しはついつい見てしまう、自動でいいとは思うけど。 1ハゼに入れ火おとし2分豆休ませ2ハゼに入れる、火力が大きく温度落とさず1ハゼ2ハゼも繋がってしまい炒り止めがわからなくなる焙煎、味の再現性は時間を取って1ハゼ2ハゼを分けるのが正解かも、でも繋がった1ハゼも2ハゼも混ざった焙煎の方が断然香りが良い、ここをコントロール出来るのが、この手の小さな焙煎機だなと思います。小さく軽く、さらにパンチングの焙煎機だと火のコントロールの反応速度が無茶苦茶いいから、同じ豆、同じ湿度室温なら以外に再現性もあって味のコントロールが出来る、インターバルの取り過ぎもよくないなと思うけど業務用の大型の焙煎機はこの火のレスポンスがどうしても悪いから2分単位の焙煎になるけど、片手で持ち上がる、予熱も要らない小さな焙煎機は秒単位でコントロール出来る、大型の焙煎機で出せない ってつい独り言です
@user-zn2te9mv9i
Жыл бұрын
すいません、こちらの温度計は、どちらの温度計になりますか?
@kuwanafamilyofficial3267
Жыл бұрын
PEACE & Love 🌈🎤🎸🎼🎹🎺 「 今こそ動きを止めるな 今こそ音楽を止めるな 」 僕もユニオン手回し焙煎やってまーす 他の人は どーしてるんやろー と 勉強になります ありがとうございます😊
@rainaiwa
2 жыл бұрын
すみません。また質問させてください。アウベルクラフトの焙煎機と比較してどのような感想をお持ちでしょうか?私も同じものを使用しておりもっと多めの豆を焙煎したいと思っているのでユニオンロースターを検討しているのですが。。。アドバイス頂けたら幸いです。
@rainaiwa
2 жыл бұрын
こちらの焙煎機の購入を検討していますが、ハンドルが左のセッティングではやりにくくないでしょうか?
@yuichiuehara4046
2 жыл бұрын
焙煎動画ありがとうごいます。 ぼくも同様の焙煎機で素人ながら週末焙煎を楽しんでいます。ただどうもうまく出来ず、毎回迷いながら焙煎しています。なので焙煎動画とても参考になりました! ちなみになのですが、焙煎機を予熱するのはどういう理由があるのでしょうか? 味にどのような影響があるのでしょうか? もしお時間ございましたら教えていただけますと幸いです。
@user-zb5dp3nc7z
2 жыл бұрын
動画、拝見させていただきました。 私もブシローヤルの手廻し焙煎をしています。 お伺いしたい事があるのですが火力は最初から二ハゼ、余熱で焙煎まで最大ですか?
@user-ho3zq9bf3i
3 жыл бұрын
これで強火ですか?
@user-ho3zq9bf3i
3 жыл бұрын
了解しました。 動画では中火に見えたものですから。
@shougo3770
3 жыл бұрын
how much ?
@tobanacoffee2689
3 жыл бұрын
Thank you for your comment✨ It ’s about $ 360.
@World1jp
3 жыл бұрын
ユニオンパンチング買いました~♪チャフより、深煎り側に持って行くときの燻された豆が嫌になり、パンチングでチャレンジしたいと購入です♪ぎーぎー金属音がしないようですけど、油塗ってったりしてるんですか?金属音と微振動が悩まされますが、使っていくうちに削れて音がしなくなるのでしょうか?
@05exile12
4 жыл бұрын
パンチングじゃないバージョンの物使ってます|ω・) チャフが飛ばないのでやりやすいです(^^♪
@tobanacoffee2689
4 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます😌 パンチングじゃないタイプも使ったみたいです。 どれくらい味に違いが出るのか気になります。
Пікірлер