Yulu Lu Shimen
Chongqing people only cook stewed vegetables all their lives, spread the culture of stewed vegetables, and feed the family with stewed vegetables, practical techniques and easy-to-understand principles. 30 years of technical experience. Only for- 1:00
- 4 сағат бұрын
你的卤菜为什么不好吃?其中有一点一定是香料搭配不正确,今天给大家分享8组香料搭配方法!
- 0:58
- 4 сағат бұрын
大锅卤菜好吃的秘诀,就是这款炝拌油!
- 4:46
- 12 сағат бұрын
详细版炒糖色,全程干货分享,解决你炒糖色难的问题
- 0:50
- 14 сағат бұрын
凉拌菜好吃,离不开调料的搭配,今天检验学习成果
- 1:58
- 16 сағат бұрын
在这个夏天您一定要试一下这款清香爽口的手撕椒麻鸡!
- 0:49
- 21 сағат бұрын
别小看这款姜蒜水,它能让你的凉拌菜,小面,调味水提升几个档次!
- 1:19
- Күн бұрын
夏天卤水容易发酸?5点原因,卤菜师傅分享出自己的解决方式
- 1:21
- Күн бұрын
在夏天做卤菜,有哪些事项需要避免,师傅7点经验传给你
- 1:06
- Күн бұрын
如何延长卤菜保质期,学会合理运用天然防腐香料!
- 1:21
- Күн бұрын
师傅做的卤菜前中后香,层次分明,回味无穷,与哪些因素有关?
- 2:13
- 14 күн бұрын
摆摊又出一款新品,藤椒麻辣鸡爪,Q弹爽口,更受欢迎
- 0:37
- 14 күн бұрын
当下很热的金汤热卤,究竟是什么?其实早就有了
- 1:09
- 14 күн бұрын
做卤菜花椒与辣椒,可以用几次?了解使用周期,避免浪费
- 1:39
- 14 күн бұрын
卤菜常用的糍粑红油,也是卤油的一种,颜色透亮,香味十足
- 3:20
- 14 күн бұрын
商用麻辣兔头制作,一卤二炸三炒,麻辣鲜香停不下来
- 0:42
- 14 күн бұрын
有了这个调味粉,不论是拌荤菜还是素菜,它都好吃。
- 1:32
- 14 күн бұрын
一般情况下使用草果的时候都要把它拍破去籽,这样才能去除它的苦味。
- 1:12
- 21 күн бұрын
享一款老师傅常用的蒜香辣椒油,色香味俱全,还带有一丝清香味。
- 1:51
- 21 күн бұрын
都知道重庆很火的挑挑肥肠,今天给大家分享一下详细做法!
- 1:07
- 21 күн бұрын
怎样才能学好卤菜技术?主要分为技术和经营!
- 0:56
- 21 күн бұрын
做卤菜有“四果”,学会用途和用量,味道香一半
- 1:07
- 28 күн бұрын
山奈,又叫沙姜,主要有增强肉香,提升后香的作用。
- 1:15
- 28 күн бұрын
老师傅教你一招,提升卤菜的香味。
- 0:46
- 28 күн бұрын
卤水产类食材完整香料搭配,需要的收藏保存!
- 0:55
- Ай бұрын
卤水封油的三大好处。
- 0:41
- Ай бұрын
卤水空烧会导致卤水发黑变浓稠,香味流失。
- 1:01
- Ай бұрын
6款给辣椒油增香的香料,合理搭配让你的辣椒油飘香四溢?
- 0:55
- Ай бұрын
Пікірлер