Tak for videoen 👍🏻 kan dette gøres på 30kmt versionen til cykelstien?
@jesper164a
Күн бұрын
Det er nøjagtig den samme
@bentebalslv3631
7 жыл бұрын
Jeg har set en masse videoer med brændte mandler og vil sige, at du virkelig går i dybden med at forklare, hvad du laver. Dog kan jeg undre mig over, at det der i dag kaldes brændte mandler (i mine øjne snarere er sukrede mandler) ikke ligner det, jeg fik da jeg var barn. De mandler var helt blanke og gyldne og gav ikke følelsen af, at spise en sukkerknald med lidt smag i. Jeg lader dem altid smelte ned og kan ikke drømme om at tilsætte kulør. Mht. lakridsen du bruger, vil jeg gerne vide om det er engelsk lakrids eller lakrids fra lakridsrod. Endvidere vil jeg gerne vide, om jeg kan bruge flydende lakrids. Tak
@FamilienSoelberg
7 жыл бұрын
Hej Bente Tak for de fine ord. Man kan give dem lidt længere i gryden (ved lavere varme) for at opnå en mere brændt skorpe. Det er også det der sker hvis de står i en roterende kobber gryde. Hvis du lader sukkeret smelte helt ned så er de måske mere karameliserede end de er brændte. Kulør giver blot lidt ekstra farve. Den lakrids jeg benytter er rålakrids fra lakridsrod i pulverform. Flydende lakrids har jeg ingen erfaringer med. Men jeg ville passe på med at tilføje mere væske til massen da vandet skal nå at koge af inden sukkeret smelter helt. Hvis der er nogen form for olie i den flydende lakrids er den ikke egnet.
@shahiarwaisi2447
10 жыл бұрын
Tak for en fed opskrift. Sådan der
@FamilienSoelberg
10 жыл бұрын
Du er velkommen :-)
@MorsRollinger
11 жыл бұрын
Super fint. Må prøve med lakrids. Jeg laver dem med 1spsk eddike og tsk kanel...
Пікірлер