海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
小さな目標に向かってチャンネルを育てます!目標についてはチャンネルが育つ過程で発信していきます。夫婦での晩酌が毎日の楽しみで、より楽しむためにアルコールのお供を作ってます。
飲食店の経験はないので温かく見守ってくださいな。
- 14:25
- 3 жыл бұрын
【今すぐできる】カンパチの柵売りを使った手軽で美味しい料理
- 12:43
- 3 жыл бұрын
鯛のさばき方と姿盛の作り方(一例)
- 14:30
- 3 жыл бұрын
クロホシフエダイのさばき方と刺身の作り方/姿盛
- 8:02
- 3 жыл бұрын
【12貫目】本カワハギの握り~肝和え~
- 23:55
- 3 жыл бұрын
ヒラメのさばき方と刺身の作り方/薄造り/5枚おろし/すき引き/昆布締め
- 18:24
- 3 жыл бұрын
アオハタのさばき方と薄造りの切り方/三枚おろし/しゃぶしゃぶ/皮引き
- 11:14
- 3 жыл бұрын
キスの背開き(さばき方)と天ぷらの作り方
- 10:52
- 3 жыл бұрын
スーパーのボイルダコで作るツマミ4種
- 11:59
- 3 жыл бұрын
カスゴ(春子)の酢締めの作り方/背開き/湯引き
- 22:37
- 3 жыл бұрын
オオモンハタのさばき方と刺身の作り方/薄造り/皮引き/寄生虫/すき引き
- 8:03
- 3 жыл бұрын
真イワシの握り/炙り
- 20:12
- 3 жыл бұрын
ウスバハギのさばき方と刺身の切り方/盛り付け/皮引き/薄造り/花盛り
- 4:10
- 3 жыл бұрын
アジの刺身1人前盛り方【一例】
- 6:38
- 3 жыл бұрын
【10貫目】カマスのにぎり/炙り/1人前の刺身盛
- 13:27
- 3 жыл бұрын
【3種の食べ方】キンメダイ(ふうせんきんめ)のさばき方と刺身の作り方/湯引き/炙り/盛り付け
- 6:44
- 3 жыл бұрын
【9貫目】イサキの握り~炙り、ワサビ醤油~~
- 21:25
- 3 жыл бұрын
マトウダイのさばき方とムニエルの作り方/三枚おろし/肝・魚卵煮つけ
- 13:51
- 3 жыл бұрын
シイラのさばき方とフライの作り方/フィッシュバーガー/フィッシュサンド
- 12:22
- 3 жыл бұрын
生タコの下処理と唐揚げの作り方/塩もみ/味付け/温度まで
- 12:23
- 3 жыл бұрын
【身を入れるタイミングが重要】カサゴの味噌汁の作り方/出汁取り/味噌
- 15:21
- 3 жыл бұрын
メジナのさばき方と刺身の作り方/焼霜/炙り/三枚おろし
- 15:02
- 3 жыл бұрын
天然シマアジのさばき方と刺身の作り方/三枚おろし/炙り
- 15:38
- 3 жыл бұрын
【頭と身は別々に揚げる】カサゴの唐揚げの作り方/三枚おろし/温度
- 14:02
- 3 жыл бұрын
【自宅で本格的な味】イカの塩辛の作り方/アニサキス対策/スルメイカ/柚子
- 9:08
- 3 жыл бұрын
殻付きホタテの焼き方/バター焼き/塩もみ
- 25:33
- 3 жыл бұрын
カンパチのさばき方と刺身の作り方/肝・胃袋の処理/カルパッチョ/昆布締め
- 16:59
- 3 жыл бұрын
スズキのさばき方と刺身の作りかた/昆布締め/炙り/三枚おろし
- 13:35
- 3 жыл бұрын
Пікірлер