1
Tulumba tatlısı tarifi
şerbet için:
3 su bardağı toz şeker
1 buçuk su bardağı su
çeyrek limon
hamur için:
2 su bardağından 2 parmak eksik su
1 tatlı kaşığı toz şeker
çay kaşığının ucu ile limon tuzu
bir fiske tuz
25 gram tereyağı veya 1 yemek kaşığı sıvı yağ
250 gram un yani 2 su bardağı + yarım yemek kaşığı kadar
3 adet yumurta
kızartmak için:
bol miktarda sıvıyağ
2
İRMİKLİ KESME TATLISI
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı + yarım yemek kaşığı un
bulamak için:
irmik
şerbet için:
2.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
3
KAYMAKPARE TARİFİ 👌
200 gram kaymak
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
3 su bardağı + 1 dolu yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
şerbet için:
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 dilim limon
üzeri için:
Antep fıstığı
4
JALEBİ TATLISI
şerbet için:
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 çay kaşığı zerdeçal
çeyrek limonun suyu
hamur için:
2 çay kaşığı instant maya
1 buçuk su bardağından 2 parmak eksik ılık su
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 çay kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı artı bir yemek kaşığı un
kızartmak için:
1 buçuk su bardağı sıvı yağ
5
HAVUÇ DİLİMİ BAKLAVA
500 gram hazır baklavalık yufka
200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
150 gram ceviz içi
şerbet için
2.5 su bardağı toz şeker (250ml bardak ile )
2.5 su bardağı su
1 dilim limon
üzerine süslemek için
çekilmiş Antep fıstığı
6
Dudove tatlısı
2 adet yumurta
2 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
yarım çay kaşığı karbonat
2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için fındık
şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
7
YALANCI BAKLAVA
şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
hamur için:
100 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı ceviz
sıvı yağ
antep fıstığı
8
TAHİNLİ KESME TATLISI
125 Gram margarin ve tereyağı karışımı
1 adet yumurta
2 dolu yemek kaşığı tahin
çeyrek çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
1 kase irmik
sıvıyağ
şerbet için:
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
bir kaç damla limon suyu
çekilmiş antep fıstığı
9
FINDIKLI ŞEKERPARE
şerbet için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
çeyrek limon
tatlı için:
125 gram tereyağı veya margarin
1 adet yumurta akı
yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
1 paket vanilya
3 dolu yemek kaşığı irmik
2 su bardağı + 1 dolu yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için:
Antep fıstığı
her birinin üzerine fındık
1 adet yumurtanın sarısı
10
BADEMLİ TARÇINLI ŞAM TATLISI
şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
1 dilim limon
üzeri için:
1 çay bardağı çiğ badem
su
tatlı için:
yarım kilo irmik
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 buçuk su bardağı su
pekmezli karışım için:
1 yemek kaşığı pekmez
çeyrek çay bardağı su
margarin
1 tatlı kaşığı tarçın
11
SOĞUK BAKLAVA
şerbet için:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı süt
200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
içi için:
1 buçuk 2 su bardağı kadar ceviz
yarım kilo 27 yapraklı hazır baklavalık yufka
üzerine serpmek için:
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
80 gram sütlü çikolata
çekilmiş antep fıstığı
12
ŞEKERPARE
şekerpare hamuru için:
250gr tereyağı veya margarin.
2 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı Hindistan cevizi
yarım çay bardağı irmik
yarım çay bardağı pudra şekeri
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
üzerine sürmek için:
1 adet yumurta sarısı
şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
çeyrek limon
13
ŞAM DÜRÜMÜ TATLISI
125 gram margarin
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı hafif iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
üzeri için:
çekilmiş Antep fıstığı
14
LAZ BÖREĞİ
150 gram tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
16 yaprak baklavalık yufka
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
Негізгі бет 14 ADET ŞERBETLİ TATLI TARİFİ
No video
Пікірлер: 12