1년을 두고 먹어도 아삭아삭하고 정말 맛있는 마늘쫑장아찌 만드는 법 알려드릴게요
*재료
마늘쫑 1단(1.5kg), 식초 100cc, 굵은소금 2스푼, 얼음물, 생수 500cc, 진간장 4컵, 2배 식초 2컵, 소주 2컵, 매실청 2컵, 흑설탕 2컵, 매콤한 거 좋으신 분들은 청양홍고추 5개(고명)
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