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大阪でイタリアンレストランを4店舗展開しています!
気軽に入れるLUCUA大阪の「ECHI PONTE VECCHIO A OSAKA」
特別な日のお祝いには、本格イタリアンを楽しめる北浜の本店「PONTE VECCHIO」など
「PONTE VECCHIO」全店では、季節に合わせたおすすめのメニューを多数ご用意しております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております!
◆エキ・ポンテベッキオ(梅田)
ponte-vecchio.co.jp/echi
◆ポンテベッキオ 北浜本店
ponte-vecchio.co.jp/kitahama
◆モードディ・ポンテベッキオ(西梅田)
ponte-vecchio.co.jp/modo-di
◆テアトロ ポンテベッキオ(堺)
ponte-vecchio.co.jp/teatro
◆◆◆◆今回のレシピ◆◆◆◆
●タコパスタ
スパゲッティ1,9㎜ 160g
タコ 80g
セロリ 40g
トマトソース 50g
アンチョビ3g
バジル 適量
唐辛子 適量
にんにく2片
レモン適量
マイクロバジル 適量
白ワイン適量
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▼山根シェフ行きつけのオススメ食材屋▼
イタリア食材の小売店【オフィチーナ・デル・グスト】
buongusto.co.jp/business/bottega
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BGM:一皿の宇宙(Un piatto universe)/coba
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