キッチン密着 Behind the Scenes
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【フィナンシェ ショコラ】
バター Butter
卵白 Egg whites
グラニュー糖 Granulated sugar
バニラシュガー Vanilla sugar
転化糖 Invert sugar
アーモンドパウダー Almond powder
薄力粉 Cake flour
強力粉 Strong bread flour
ココア Cocoa
チョコレート Chocolate
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【エルトウールル チコラタ】
全卵 Whole egg
トレハロース Trehalose sugar
蜂蜜 Honey
グラニュー糖 Granulated sugar
塩 Salt
中力粉 Plain flour
ヘーゼルナッツパウダー Hazelnut powder
ベーキングパウダー Baking powder
バター Butter
太白ごま油 Thick white sesame oil
金柑ジャム Kumquat jam
チョコレート Chocolate
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セ・ラ・セゾン!とは「今が旬!」という意味のフランス語です。
旬の元気なフルーツや、生産者の想いが込められた
力溢れる素材を活かした作りたてのお菓子をお届けしたい。
また私たち人間も生きてる限り “旬” でありたい。
そんな想いを店名に込めました。
そして笑顔溢れる街づくりに貢献したい。
菓子は誰でもを笑顔にする力があります。
そのお菓子を通して、お客様・地域・働く社員・お取引先様、
皆が一緒に幸せになれること。それがセラセゾンの存在価値です。
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セ・ラ・セゾン!相模原本店
〒252-0232 神奈川県相模原市中央区矢部1-14-8
TEL:042-769-7355
FAX:042-769-7356
営業時間:10時~18時15分
定休日:平日の月曜と火曜
※喫茶スペースは当面の間お休みさせていただきます。
電車をご利用の方はJR横浜線「相模原駅」より徒歩15分「矢部駅」より徒歩8分です。
店舗近くには駐車場も完備しております(駐車場の案内はこちら)
セ・ラ・セゾン!串本養春店
和歌山串本養春店〒649-4125 和歌山県東牟婁郡串本町姫27番地 旧養春小学校内
TEL: 0735-67-7120
FAX:0735-67-712
営業時間:9時~18時00分
定休日:平日の月曜と火曜
※ご予約商品の受け渡しは19時まで対応しておりますのでご相談ください。
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль #31 フィナンシェ ショコラ・エルトウールル チコラタ : キッチン密着 Behind the Scenes
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