Всем привет
Весна пришла и время шашлыков
Рецепт шашлыка из мраморной говядины
Маринад для пиканьи
50% лука от веса мяса
1,5% соли от веса мяса
1-2 гр дробленого черного перца на 1 кг мяса
0,5 гр перца чили
Мариновать 1 час, но не более суток-лук можем закиснуть
Ссылка на магазин грилей
grili.store
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Шашлык из мраморной говядины (пиканья)на пеллетном гриле. Простой маринад для пиканьи
Пікірлер: 38