Как приготовить картошку торнадо спросите Вы. Да все очень просто, ведь мы сняли простой рецепт картошки на углях.
Также я добавил к картошке сочный люля кебаб и нежный шашлык из свинины.
Мариновал шашлык из свиной лопатки, а люля из фарша - свинина + индейка.
Вообще шашлык из свинины очень хорошо подходит для картошки.
Для картошки я также смешал оливковое масло, кавказские травы( базилик, орегано, кинза), соль и свеже молотый перец. Обмазывал картошку веточкой размарина.
Секрет хорошего шашлыка и люля в следующем - мариновать мясо и делать фарш нужно за сутки до приготовления. И обязательно хранить мясо в холодильнике.
Таким рецептом можно запросто удивить гостей и близких.
Готовка на мангале - это целая церемония.
Начать стоит с бокальчика крепкого)
Готовьте и радуйте близких!
Подписывайтесь на канал и пишите комментарии, будем общаться)))!!!
ТАЙМ КОДЫ:
00:00 - подготовка мангала
00:31 - картошка на углях
02:24 - обмазка для картошки
02:51 - приготовление шашлыка из свинины
03:45 - приготовление люля кебаб
05:22 - картошка торнадо на мангале | дегустация
06:23 - мясо на мангале
06:52 - шашлык и люля кебаб | дегустация
______________
Подписывайтесь на мой Instagram:
/ foooodwooood
Негізгі бет ШАШЛЫК, люля и КАРТОШКА прямо на углях! РЕЦЕПТ картошки с мясом на мангале. Картошка ТОРНАДО!
Пікірлер: 27