Jamais de poivre dans l’aioli👋🏼. Au plaisir de vous retrouver
@marcleclercq-t7i
18 күн бұрын
Hey frérot je regarde souvent tes videos et j trouve ke t assure pas mal ! d hab je donne pas mes secrets mais vu ke je suis sur ma fin de vie j vais te le lâcher ;) primo si tu mets l oeuf entier ta mayo ou aioli tiendras 6 semaines car le blanc d oeuf est un stabilisateur naturel secondo pk tu t emmerdes avec le fouet alors que si tu prends un bol plongeant tu le met 10 min au congel ensuite tu mets tout les ingrédients tu plonges le mix soupe ds le fond du bol puissance maximale et tu remontes tout doucement mm par mm
@commentfaitTon
17 күн бұрын
Merci infiniment pour votre message, je suis heureux de savoir que mon contenu à un certain intérêt pour certain d'entres vous, cela fais du bien, merci pour l'es astuces, bien que je sois très traditionnel quand il s'agit de faire une mayonnaise, je testerai ce que vous dites. Encore merci pour votre fidélité et votre gentillesse, j'espère vous avoir encore longtemps comme abonné, belle journée à vous
@marcleclercq-t7i
17 күн бұрын
@@commentfaitTon bien sur la cuisine est ma passion et je ne ferme jamais aucune porte :)
@guillaumesapin3891
8 ай бұрын
Merci pour votre vidéo. J'ai enfin réussi à faire de l'aïoli sans moutarde...vidéo très bien faite et très utile ;)
@commentfaitTon
8 ай бұрын
Merci beaucoup pour votre retour
@sylvianetombu458
6 жыл бұрын
Merci chef pour cette sauce qui a l air bien bonne 😉🌞
@zahrabenguebbour23
6 жыл бұрын
Un grand merci CHEF pour cette bonne recette succulente 👍👒🙇👏🌟🌟🌟🌟🌟bon mardi et bonne continuation bisous 🙋
@commentfaitTon
6 жыл бұрын
Merci beaucoup
@patriciasifferlen3017
6 жыл бұрын
Très belle recette bravo à vous, pour toutes vos recettes j'aime beaucoup... 💝 💝
@angelevidal1476
6 жыл бұрын
bonjour non mais rien à dire au contraire votre recette d'aioli est très bien et doit être très bonne merci à bientôt
@commentfaitTon
6 жыл бұрын
merci beaucoup
@reginegallego9263
3 жыл бұрын
Bonsoir chef je suis de Marseille et je la fait exactement comme vous merci pour vos recettes
@commentfaitTon
3 жыл бұрын
Merci à vous
@minazahid6550
3 жыл бұрын
Prend le rouleau et écraser l ail sur un papier c est plus facile 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@NadineZuccolotto
2 ай бұрын
Super bravo : 5
@commentfaitTon
2 ай бұрын
Merci
@rajaonarisonaugustine8013
6 жыл бұрын
Merci pour cette delice!😋😋👌👍👍💞💕💖
@francoisekoenig950
5 жыл бұрын
L aïoli n est pas une mayonnaise il n y a pas de moutarde. Le votre est très bien je ne l avais jamais fait avec un fouet juste avec un mortier. Bravo
@marcleclercq1768
Жыл бұрын
salut l ami :) sans prétention je te donne 3 trucs, avec l oeuf entier tu peux la garder 6 sem car le blanc est un stabilisateur naturel , prend un bol plongeant que tu aura mis au congel 15 min et monte la au mixeur plongeant ! bien à toi ;)
@batoulboussetaidrissi6936
2 жыл бұрын
Merci pour la recette et les conseils.
@commentfaitTon
2 жыл бұрын
Avec plaisir
@constancelaventin7028
6 жыл бұрын
Rien à dire juste c est ce que je fais comme vous
@mimieymi
6 жыл бұрын
Bonjour Commentfait Ton merci pour cette délicieuse recette J'aime bien l'Aïoli avec des moules, du pain pitta farcie au poulet. Pour répondre à la question cela s'appelle un mortier pour écraser les herbes les médicaments etc.. Voilà Bonne journée et merci🤗🤗🤗
@commentfaitTon
6 жыл бұрын
oui, un mortier!!merci beaucoup
@wikaneliloo8334
5 жыл бұрын
+ 1 like + 1 abo superbe recette nous avons essayer et cela est vraiment 👍 Top merci chef ☺
@commentfaitTon
5 жыл бұрын
Merci d'être venu le dire et bienvenu, j'espère que les prochaines recettes que vous choisirez vous plairont tout autant
@ChristopheTHOMASCASTELNAU
2 жыл бұрын
Super. Merci.
@commentfaitTon
2 жыл бұрын
Avec plaisir
@analaurafernandes2106
5 жыл бұрын
aujourd'hui c'est la première fois que je fais un aioli, j'ai remplacer le poivre par du piment d'Espelette , je l'ais fait au robot patissier car j'ai une tendinite au bras je recommencerais , résultat super bon.
@commentfaitTon
5 жыл бұрын
Merci
@corinnegimenez9346
2 жыл бұрын
Je l a fait comme ça,au top👌
@commentfaitTon
2 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire
@rootskmwt1837
4 жыл бұрын
Merci pr cette recette je v faire pr mon poisson fumé 🤫
@medarac
5 жыл бұрын
j'ajoute du persil finement haché
@jimmyzulberti3264
3 жыл бұрын
Moi aussi je la fait comme sa
@pratoarancione7646
Жыл бұрын
Donc tu recommandes de ne pas utiliser de mixeur électrique, c'est ça?
@commentfaitTon
Жыл бұрын
Ce que je dis c'est que cela est mieux de le faire à la main après chacun peut faire à son envie!
@pratoarancione7646
Жыл бұрын
@@commentfaitTon Comme j'ai peur des oeufs à la salmonelle et que donc je n'utilise pas d'oeufs crus, tout à l'heure j'ai mixé 4 gousse d'ail épluchées entières avec de la maionnaise du marché (et du poivre moulu) dans le mixeur élettrique: il est venu une sauce très aioli, pas tout à fait faite maison mais partiellement telle, au très (trop) fort gout d'ail, mieux que rien, car ici en Italie l'aioli on ne la trouve presque jamais dans les supermarchés contrairement à en France, où je l'ai goutée avec les crevettes et c'est juteux. Et puis avec ce système c'est d'une rapidité époustouflante: 1-1,5 minutes de mixage, plus l'épluchage, total: 4 à 5 minutes.
@soulanjo445
5 жыл бұрын
Pas de poivre ! 1 gousse d'ail par personne + 1 ! On travaille dans un mortier, pas un saladier ! Avec un pilon, pas un fouet ! Et pas de moutarde. Recette de ma maman, qui la tenait de ma grand mère.... Votre aïoli est très pâle ; il devrait être un peu jaune.... ; et le pilon doit tenir bien droit dans le mortier, preuve que c'est bien ferme !
@Mjef34
4 жыл бұрын
Et jamais d'oeuf ds une traditionnelle....mi de pain ou un peu pomme de terre cuite...
@soulanjo445
4 жыл бұрын
sK JE COMPRENDS BIEN? VOUS TOURNEZ SIMPLEMENT L4HUILE;;;;;
@mamediarradiop2610
6 жыл бұрын
Merci pour cette recette c'est délicieux par contre je rajoute kelk tranche d'oignon un peu de persil et vous avez aussi le choix avec cette recette d'y rajouter des carottes râpées et du choux râpé et au final il faudra bien assaisonner.
@homeo_stasie7411
6 жыл бұрын
On accompagne sa de quoi?mmmh merci
@wikaneliloo8334
5 жыл бұрын
Oeufs dur et autre cruditer et puis meme en accompagnement de grillades ☺
@fatimatetem1046
5 жыл бұрын
Avec des gambas 🍤 grillée à la plancha ou des pomme de terre du poisson 😋😋😋😋
@douchkamohammedi2201
4 жыл бұрын
avec une bonne grillade
@jimmyzulberti3264
3 жыл бұрын
Une bouillabaisse aussi
@jimmyzulberti3264
3 жыл бұрын
Un pilon pour pillé l'ail
@loicmahe2033
6 жыл бұрын
Salut Comment fait-on, personnellement, je fais comme on m'a appris en cours de cuisine. Tous les ingrédients à température ambiante, et on m'a dit de mélanger l'œuf avec une cuillère à soupe de moutarde pour "cuire" le jaune d'œuf avant d'ajouter l'huile.
@commentfaitTon
6 жыл бұрын
bon à savoir, merci
@eric99vigne
5 жыл бұрын
On ne jette rien ,on donne aux voisins☺
@Vasaldjote
5 жыл бұрын
Mayonnaise parfumée à l'ail. Le vrai aïoli = ail, huile d'olives, sel, poivre c'est tout. Pas d’œuf, pas de moutarde.
@jimmyzulberti3264
3 жыл бұрын
Ba ya quoi alors dite
@jimmyzulberti3264
3 жыл бұрын
De l'huile à l'ail du coup pas d'oeuf pas de moutarde pas de pomme de terre ???? Bizarre votre aïoli
@jimmyzulberti3264
3 жыл бұрын
La vrai recettes c'est ail pommes de terre oeuf moutarde l'huile d'olive sel poivre
@douchkamohammedi2201
4 жыл бұрын
🤔😂Un Mortier
@Gokaides
4 жыл бұрын
Ceci n'est pas de l'aioli. C'est de la mayonnaise à l'ail ^^ y a pas d'oeuf dans l'aioli
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