Il consumo idrico si può ridurre in ogni ambito industriale o agricolo. Ogni soggetto produttivo può fare la sua parte. A confermarlo, sono i dati emersi nel corso dell'evento "Water Management nell’agroindustria, per una gestione responsabile delle risorse" promosso da Agronetwork, Confagricoltura e Heineken Italia. Il convegno, tenutosi giovedì 6 giugno, in Campidoglio, ha visto l'intervento di numerose personalità, dal sindaco di Roma Roberto Gualtieri, al ministro dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica Gilberto Pichetto Fratin.
Tra i numeri più significativi emersi durante il dibattito: l'agricoltura è il settore che registra i consumi idrici più ingenti (56% nel quinquennio 2015-2019), per un consumo medio di 4460 m3/ettaro, e restituisce acqua per il 93,7%. Altro dato importante è rappresentato dall'ingente quantità di perdite idriche: soltanto nel 2022, il 42,4% dell'acqua distribuita dai condotti italiani è andata sprecata.
Ai margini del convegno, EFA News ha raccolto il commento di Alfredo Pratolongo, direttore comunicazione e relazioni istituzionali di Heineken Italia, gruppo che, tra i suoi obiettivi, ha la riduzione del consumo idrico sotto i tre litri per ogni litro di birra prodotto entro il 2030.
Per l'occasione, abbiamo intervistato anche Giovanna Parmigiani, titolare dell'azienda suinicola di famiglia con sede a Piacenza e membro della giunta nazionale di Confagricoltura, che lancia un appello alle istituzioni per interventi strutturali che pongano rimedio alle ripetute emergenze siccità degli ultimi anni.
Негізгі бет Acqua, serve gestione responsabile
Пікірлер