Дай Аллах здоровья нашим бабушкам, у них золотые руки.
@angelicaben9237
4 жыл бұрын
Язык моих предков....как обидно , что я не говорю на черкесском... поехала бы на 3 месяца в глухую деревню , чтобы научиться ... Низкий поклон и тёплый привет из Франции.
@user-sc5vq4kc9j
4 жыл бұрын
Они на Кабардинском разговаривают !!!!!!
@user-fg3uz3yu7d
4 жыл бұрын
При желании можно выучить и разговаривать и передовать детям. Успехов вам.
@vladsmith3657
3 жыл бұрын
@@user-sc5vq4kc9j А что кабардинский сильно отличается от черкесского? Это же почти один язык.
@user-sc5vq4kc9j
3 жыл бұрын
Vlad Smith нет .
@Circassians07
3 жыл бұрын
@@user-sc5vq4kc9j Иди отсюда дурочка или провакаторша,это один и тот же язык-адыгский(Адыгэбзэ для нас)или для других-черкесский,на котором разговаривают черкесы из КБР,КЧР и Адыгеи.
@emmachanba2383
7 ай бұрын
Пусть бабушки живут вечно🙏
@user-dr3db5uo3g
5 жыл бұрын
Спасибо вам Нана, дай Аллах вам здоровья, долгих лет жизни.
Какая бабуличка молодец! Такой труд проделала! Видно,что ей непривычно перед камерой, и она немного стесняется. А эта кошка,так прикольно сидит на корове.От этого видио веет теплом, добротой и традиции и обычии пусть живут вечно.Дай Бог здоровья этой бабушке,чтобы она еще долгие годы радовала своих родных!!!!
@altynay.dossanova
5 жыл бұрын
Апашке спасибо большое, мастер своего дела! Дай бог ей здоровье и долгиx лет жизни! полная гармония природы: птицы, животные, чистое небо, просторная долина, домашний уют, доброта души все это дарят человеку только радость !
@user-gs7em5dy9o
8 ай бұрын
Щалямэ из кукурузной муки,нана покажите пожалуйста, или рецепт подскажите!
@user-pv1wq1gl7z
3 жыл бұрын
Мне очень нравится наша национальная кухня -ничто не сравнится с ней Так хочется чтобы это не исчезло и преподавал нашим детям.яЗашла чтобы приготовить чуреки -подзабыл как .Дай аллах вам долгой жизни и побольше таких бабушек
@Nobody-lo3cq
3 жыл бұрын
Имеете ввиду хьэтыкь ? Оченььдегко без заморочек всяких. Намного проще . Кукурузная мука, кипятком заливаешь и взбиваешь, что бы ни одних комочков не было, затем соль и сахар по вкусу не много. Подсыпать беспрерывно размешивая муку. До однородной густой но не упругой массой все сиешать. Укутать и дать постоять несколько часов. Такое тесто можно на холоде или в холодильнике и три дня хранить. Главное пробуйте что бы не прокисла. В общем через пару тройку часов снова перемешать и на горячую сковороду придав круглую форму и обсыпав кукурусной мукой. Сделать огонь меньше и на медленом огне выпекать, переворачивая ,до румяной корочки. Долго нужно печь. 20-25 минут.на медленном огне ,что бы прожарились лепешки. С молочком вкуснятина. Да и с любым чаем,и без ничего.
Зоя браво, уемыплъэк1, упсыр къачъэ! Благодарю за кулинарную тему, за адыгскую кухню! Мыр урысыбзэджьи къэп1уэтэжьмэ, сэ сы бжьэдыгъу, нахъ къэсш1эт афэдэ шхын сэш1эмэ. Фэда ц1э - мэджьаджь- ти1эп. Ар пастэ мамрысэп, хьэлауи с1онэп. Мак(х) сымэр зэхэсхыгъ ау сшхыгъэп, сш1эрэп. Перевод зыми сфиш1ынэп, ау сыфай узэупчъын щы1энэу. Мэкамэр имакъэ иныщэ, дахэ шхьам гуща1эхэр зэхисигъэхыгъэп, ами икоу къызгурымы1оми сядэ1у. Етанэ сэупчъэ щыгъуа, е шъуэущэгъуа мэджьаджь хэлъэ? Сэ къызгуры1омэ сш1ын, сабыйми аш1эн, ашхын. Мыр редакцием къерэуэтэжь, къерэтх бжьэдугубзэмк1э, урысыбзэмк1э, е номер тел для любопытных до точных рецептов. ✨😊 Эфир дах!
@romankotov36
2 жыл бұрын
Вот это человек готовит по-настоящему, а не дурью мается
@user-cd5mr7mx5m
4 жыл бұрын
Это блюдо из кукурузной муки? Я очень интересуюсь кухней разных народов, я так поняла как пирог, выпечка, тесто заварное. Бабуля молодец🤗
@user-vp5ou7uk7f
Жыл бұрын
Мука из пшена
@dennisnovak3284
3 жыл бұрын
Кто научит меня кабардинскому языку? Очень нравится.
@whitelady3902
3 жыл бұрын
Приятно что вам нравится наш язык 🙏❤
@user-fy5ts4cr7h
3 жыл бұрын
Да это классс
@user-mf1qz7xw4x
3 жыл бұрын
И я хочу выучить Кабардинский. Мне кажется трудно выучить😊 Но красивый.
@dennisnovak3284
3 жыл бұрын
@@user-mf1qz7xw4x Обязательно попробуйте, он трудный, но если он вам нравится, то он будет интересным. 🤗
@user-fy5ts4cr7h
3 жыл бұрын
Зачем это вам
@user-sv6gv1ko4z
3 жыл бұрын
Пшенку в муку помолть,,, заварила,,, добавила всё что видели,,, испекла,,, и к чаю с мёдом,,, вам я коротко,, как хлеб ,,, но тесто очень вкусное и ароматное
@user-mf1qz7xw4x
3 жыл бұрын
Спасибо Вам. Очень интересно надо попробовать сделать. Язык к сожалению.не знаю . Папа кабардинец. Могу только нескол ко блюд готовить. Это что то новое для меня. Еще раз спасибо.
@MarinetaKarova
4 жыл бұрын
Некоторые не поймут что вообще готовили, нужно внятно обяснять....и говорить что из чего и какие пропорции. Видимо новички коментировали, А бабуля знает своё дело на отлично.Даже на гуарце приготовила настоящая мажаджэ. Упсэу.
@Al-vd1ox
6 жыл бұрын
замечательный язык
@user-ki4lc9iq4t
6 жыл бұрын
спасибо вам нана скоро все рецепты будят утеряны.совсем на ютубе нет кабардинской кухни
@user-oh3gd5im8h
Жыл бұрын
Было бы хорошо еслиб чуть громче бы где найти из чего делается такой огонь спасибо бабушке Зое👏👏🌹🌹🌹
@user-vc9mf1zo1b
Жыл бұрын
Молодцы молодцы,😍😍💗💗💗дай бог здоровья 🙏❤️😍 Зоечке😍🌺🌺🌺💞😘💚🌄 золотые руки 🙏🙏🤲🤲🤲
@user-nd6kk2hu4k
Жыл бұрын
Махъсымэм кlытэ хэмылъу къавэрэ?
@user-li7sq4wm9p
Жыл бұрын
Зоя хвала вам и вашим ручкам.
@user-ph2ii8te2q
2 жыл бұрын
Как делают ? старинные блюда хьэл1амэ
@user-lf1fg7qe7u
21 күн бұрын
Супер
@sozluk8899
Жыл бұрын
Адыги салам от таулу накъот на къош надо любить уважать труд матирей бабушек тут делема не уместен перекет берсин !
@hamida4634
4 ай бұрын
Дайте пожалуйста рецепты блюд с их названием на адыгском( темиргоевским или кабардинским шрифтом) и переводом на русский язык. Хочу понимать, перевод напишите в комментариях пожалуйста. ❤
@fatimaelberdova7971
2 жыл бұрын
Ди нанэ ц1ык1ухэ ,си нанэ ц1ык1ур сигу кьэбгьэк1а
@tulipisaac147
2 жыл бұрын
Adigam fado dunaiam tetap 💕
@user-pr4oq8ml7x
Жыл бұрын
❤
@7iklim4mevsim43
4 жыл бұрын
ekmeği ne unuyla pişirdi? darı unu mu? videonun en sonunda sürahiden bardaklara doldurduğu içeceğin adı nedir?
@Freedom_for_Palestina
Жыл бұрын
Напиток называется махъсыма
@daretkursheva7948
6 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, что она испекла, не пойму. Бахъсымэ я знаю, а вот что это за "пирог" такой?
@tresbelle4197
5 жыл бұрын
Это мэжаджэ.
@user-gf3uh6kz9z
3 жыл бұрын
Это адыгская лепежка ,, вместо хлеба. Эта лепежка не портится долго, ее раньше брали в дорогу мужчины, когда собирались в долгий путь, на войнуи т.д.
@user-fy5ts4cr7h
3 жыл бұрын
Мэхьсымэ
@user-fc7kq5kf5m
Жыл бұрын
Мэхъсымэ,напиток. Из этих лепёшек будет готовиться. У меня бабушка делала из кукурузы. Кукурузнои муки.
@user-kw4fo5dy5h
6 ай бұрын
Мэжаджэ
@zuleta430
6 ай бұрын
Это не мамолыга это мэжаджэ по черкесский мажаджэ кушают в основном мед масло и сыр и с калмыцким чаем можно и без ничего просто так
Интересно почему вы сняли это когда ничго и не слышно и не понятно что она готовить.
@user-ev3nk2yb9q
4 жыл бұрын
Это Адыгскии язык наверно
@fatizal164
3 жыл бұрын
да , вы правильно поняли
@user-fy5ts4cr7h
3 жыл бұрын
Конечно 💯
@user-yj2uu1ci3k
3 жыл бұрын
как называется этот хлеб? навреное мамалыга?
@Nobody-lo3cq
3 жыл бұрын
Это кукурузный хлеб мэжаджэ называется. Очень вкусный. Делают из этого же теста и маленькие, вроде лепешек но мажаджэ вкуснее.. С модоком , с кислым молоком (йогуртом домашним), о, а со свежими сливками пальчики оближешь и это очень здоровая пища. Ведущая не смогла преподнести все, как должно быть последовательно , граммотно с пророрциями и компонентами. И, как говориться, заинтересовать привлечь внимание. Как полуживая какая -то :ни рыба, ни мясо. А женщина все хорошо готовила и не многословная.. Спасибо бабушке Кардановых Алибердуковских.
@Nobody-lo3cq
3 жыл бұрын
Мамалыга это каша полается к мясу жареному именно к жаренному , к баранинке. Но она вкусная и с медом, и со сметаной домашней, со сгущенкой. Обалдеть.😁😂
@zaremakardanova7352
Жыл бұрын
@@Nobody-lo3cq Это не кулинарный же канал, пропорции соблюдать! Для носителя языка все доступно, понятно! А с 80-летней женщиной надо было игриво разговаривать? Не рыба, не мясо? Очень красиао оцениваете незнакомых людей! Если вам понравилось всё, что сделала нана, какие претензии к небольшому закадровому тексту?
@user-fh9sf6qy2q
20 күн бұрын
Гармонь бы убрали,разговор не слышен.
@user-gl4jp9fg3f
6 жыл бұрын
ася Кулиева сидите и молчите
@umm_Suleyman94
3 жыл бұрын
Ни в Адыгее, ни в КБР такого блюда не видела. Это только в КЧР готовят?
@Nobody-lo3cq
3 жыл бұрын
Ар адыгэ псоми я шхыныгьуэу щытащ. Зезыхьам кьахуэнащ адрей урыс щ!эпль хьуахэм хэф!адзэжар, а ирыскьым и къэбзагьэми, зэрышхын узыншэми егупсысахэкъым. Ягьэк!уэдвжащ псори. КЧР- м ис адыгэхэр нэгьуэщ! зы щ!ып!э щыщ?
@mirra2328
Жыл бұрын
Село Заюково, Кабарда
@user-tr3hh1lt7i
Жыл бұрын
@@mirra2328 это в КЧР а. Зеюко Карданова Зоя
@Freedom_for_Palestina
Жыл бұрын
@@Nobody-lo3cq сыт иц1эр шхыныгъуэм ?
@user-fg8qv9om1h
Жыл бұрын
@@Freedom_for_Palestina мажаджэ
@-no.the-Tkhakaho_Hasan_
Жыл бұрын
Кто из адыгов знает черкесский "я-Зык"? - _Аль-Хьамду ли Ллах_ мы адыги - не черкесы - не являемся головорезами, являемся адыгами - живущими с Верой в нашего Аллаха - Субхьанаху уа Тагьала! - ранее мы - адыги - живущие с Верой в Бога ранее называли нашего Аллаха - Субхьанаху уа Тагьала "ди Тхьэшхуэ ЛъапIэу-Лъагэ"! - не были мы никогда головорезами или же черкесами и _ин ша Аллах_ не стремимся быть черкесами-головорезами когда-либо вообще - без ограничения периода времени! - кличку "черкес-головорез-щхьэпупщl" примерно со времён от периода Ивана IV-го нам - адыгам - стремятся до сих пор навязать Проклятые Аллахом - Субхьанаху уа Тагьала нечестивцы - владеющие Тайными Знаниями по истреблению народа с Позволения Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров! Являются приверженцами Отвратительно-Мерзостного ЗЛО-Деяния абсолютно все те, кто стремятся навязать нам - адыгам-мусульманам - наименования "черкес-головорез-щхьэпупщl" вместо слово адыгэ - стариной нахской словесностью дословно означающий "живущие с Верой в Бога"! - при выборе народом Худшего, неразумно отказываясь народ от Лучшего, является Основанием для того, чтобы Аллах - Субхьанаху уа Тагьала далее не препятствовал шайтанам-бесам _Агьузу би Ллахи минаш-шайтанир-раджим_ растерзать тот народ! - шайтаны-бесы _Агьузу би Ллахи минаш-шайтанир-раджим_ существуют в среде людей-детей - народов живущих на Земле в облике людей и джиннов-Вий-Руссов! - русские являются шайтанами-бесами _Агьузу би Ллахи минаш-шайтанир-раджим_ более тысячи лет, друиды и волхвы - в настоящие периоды времени называя себя "учёными" являются до сих пор продвигающими в нашей - адыгов-мусульман - среде те ЗЛО-Деяния, что в Последствии будут Завершающими для Абсолютного истребления _Агьузу би Ллахи_ на Земле адыгов-мусульман-живущих с Верой в Бога-Тхьэ-Аллаха! - _ла хьаула уа ла къууата илла би Ллахи!_ Абсолютно все те адыги, кто находясь в среде Ванючьей Руси-России позволили себе и другим применения по отношению к ним издевательскую кличку "черкес", давно прекратили своё существования на Земле адыгами-мусульманами, неразумно или же применяя философско-логические суждения болВана - больного Вани утратив свои Родственные Связи превратились в безродных русских - в полу-людей-полу-сКотов - полу-зВерей _Агьузу би Ллахи!_
@circassianngirl
10 ай бұрын
Кха не позорься! Черкесами нас еще в 13 веке персы назвали! От слово Керкет!
@user-ed5bc2jq6d
6 ай бұрын
Ты несчастный сам понял, что написал??!!! Черкес нас называл весь Ближний Восток от слова - Керкет!!! Весь мир нас знает как черкесов и страна у нас была -Черкессия!! Ты что тут понаписали?? Убери своё писание!
@-no.the-Tkhakaho_Hasan_
6 ай бұрын
@@user-ed5bc2jq6d _Аль-Хьамду ли Ллах_ я мусульманин - Этого До-Ста-Точно для Счастье! - подумал бы что являюсь несчастным, если бы я рассуждал подобно Вам _Агьузу би Ллахи!_ Вы не предоставили Свидетельство заверенный всеми жителями ближнего востока о том, что они когда то называли адыгов "керкетами" - имея они при этом ввиду тюркское слово "черкес-головорез-щхьапыупщl" - _Агьузу би Ллахи!_ Слово "керкет" не существует нигде совсем! - _ин ша Аллах_ если даже где-либо такое сочетания букв существует, в любом случае слово "черкес" Абсолютно несовместим с "керкет" хотя бы случайно по звучанию! - в нашем народе нет хотя бы на йоту малейшего следа о том, что таким Прозвищем нас называли другие! Если Даже где-то по другому называли другие наш народ-адыгов-мусульман, для нас-адыгов-мусульман является Гораздо Более Ценным наша - адыгское - Исламское - Благородное Наименование означающее "живущие с Верой в Бога или же Тхьэ или же Аллаха"! Лично Вы можете называть себя любым словом! - _Аль-Хьамду ли Ллах_ это моего народа-адыгов-мусульман, в том числе и меня, совсем не касается! По Исламу: - я совсем не буду против, если все творении и создании существующие на Земле и во всех Небесах - во всей Вселенной будут называть мой народ-адыгов "мусульмане" - Означающий - "владеющие Чистым сердцем и Светлым разумом - благородные - благоразумные творении и создании"!
@-no.the-Tkhakaho_Hasan_
6 ай бұрын
@@circassianngirl Фаина Раневская - это Ваша имя и фамилия?! При этом Вы позволяете себе сочетания слов: "Черкесами нас еще в 13 веке персы назвали! От слово Керкет!" - _Агьузу би Ллахи!_ Вы - неразумно-невежественно-Позорно находящийся в Позорном Состоянии со словами "Кха не позорься!" Нагло позволяете себе обращается к мусульманину - выведенному Аллахом - Субхьанаху уа Тагьала к Угодному перед Ним - совсем не позорному перед Ним - благоразумному состоянию! На Основании Айата Аль-Къурана Аллах - Субхьанаху уа Тагьала Называл мой народ-адыгов - живущих с Верой в Его Истину-Хьэкъ "мусульманами" начиная от первых периодов времени сотворения и создания Им нашего народа - адыгов в переводе на арабскую словесность дословно означающее Слово "мусульмане"! - Это Гораздо Ранее, чем ваш-невежд 13 век! Сура 22 "Аль-Хаджж"«Хадж» «Паломничество» 78. Усердствуйте на промысле Господнем Усердием, что надлежит Величию Его. Он вас избрал, и в Вероуложении для вас Он тягот никаких на вас не возлагает, Как и в Уставе Веры Ибрахима, вашего отца. Он называл вас мусульманами и прежде, и сейчас, Чтобы посланник был свидетелем для вас, А вы свидетелями были для народов. Так совершайте же молитву по часам, Творите очистительную подать, Держитесь крепко за Господню Вервь, - Он - Покровитель ваш! И как Прекрасен этот Покровитель! Как Замечателен Помощник Сей!
@Freedom_for_Palestina
Жыл бұрын
Очень плохо слышно
@user-qo9ex9hq5x
6 жыл бұрын
А что это готовят это для людей или корм для животных
@user-uk3se7uh7u
6 жыл бұрын
Если вы не знаете блюда других народ,то молчите и не оскорбляйте
@user-iz1pb3hg6j
6 жыл бұрын
Ася Кулиева вообще то это люди едят... Если не знаете что это то зачем писать что в голову придет
@user-od5wm4cl7u
5 жыл бұрын
Мариана Хаткова так вы бы нам перевели,рассказали,нам тоже очень хочется знать...мне вот очень любопытно
Пікірлер: 134