Ingredientes
• 500g de carne moída (Patinho ou Coxão Mole)
• 01 cebola média picada
• 01 colher (chá) de tempero alho e sal ou ½ dente de alho picado
• 01 colher de sopa de molho inglês
• 01 ovo
• 01 fatia de pão de forma
• 02 colheres (sopa) de leite
• Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer
1. Pique a fatia de pão de forma com as mãos e adicione o leite. Misture bem e reserve.
2. Misture na carne moída a cebola picada, o tempero alho e sal ou o alho, o molho inglês, o ovo, a mistura de pão de forma com leite, a pimenta do reino e o sal a gosto.
3. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira.
4. Passe um fio de azeite de oliva por cima das almôndegas.
5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180° até dourar.
6. Retire e é só servir.
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Негізгі бет Almôndegas ao Forno
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