Mi querida mamá las hacía a menudo en fiestas importantes y también en Navidad. Era muy buena cocinera. Ya falleció. Al ver la receta pensé hacerlas yo esta Nochebuena para mí. Dios bendiga a las madres del mundo. Aquellos que todavía las tengan disfruten mucho de ellas. Porque cuando se van ese vacío no lo puede llenar nadie. Créanme. Veré si me salen tan ricas como a ella. Te quiero mamá. Nos volveremos a ver.❤
@mariateresagarciafigueroa3520
8 ай бұрын
Deben de estar buenisimas ,las voy hacer este fin de semana ,porque yo las hago muy simples ,Abiertas al vapor y despues con un chorro de limón, pero asi tienen que quedar deliciosas 😋 ,gracias !!!
@pachideferrol.1186
6 ай бұрын
*🤦🏻Madre mía, qué pintaza. Esta misma semana las hago. Gracias por la receta tan bien explicada, amiga. Txemari de Carabanchel.* 😘
@mariadelrosarionoriega5635
8 ай бұрын
Pienso hacer esta receta, tienen que estár deliciosas. Me gusta cómo lo esplicas y qué no haya música de fondo. 😋
@mariadelcarmenov8798
10 ай бұрын
Qué ricas tienen que estar 😋🤤😍👋🇪🇸 ésas almejas alamarinera gracias por compartir désde Andalucía 🙅🏻♀️ 💃🏾
@inesgp2828
10 ай бұрын
QUE LIMPITAS, ME ENCANTA, ESTARAN MUY BUENAS, YO HAGO LO MISMO PERO CON MUCHOS AJOS, SON BUENISIMAS, GRACIAS, UN SALUDO🌹😍💜🍎🍅
@tonileon5663
8 ай бұрын
Me ha encantado ,en .mi casa nos gusta mucho las almejas las haré muy pronto
@pachideferrol.1186
6 ай бұрын
*Ya las he hecho. Muy buenas.* 👍🏻
@maribravotejero4439
7 ай бұрын
Hola mi niña Acabo de preparar tu receta de las almejas No te digo nada ESPECTACULAR!! Muchísimas gracias Un saludo grande desde Madrid y FELICES FIESTAS 👏👏👏👏👏🤗🤗🇪🇦
@frabisacocina
7 ай бұрын
Ohhhhh, cuanto me alegro!!! Felices fiestas también para ti ❤️
@margamella230
10 ай бұрын
Las voy a hacer 😊
@encarnaalmagro4837
10 ай бұрын
Tienen qué estar muy buenas. Yo, esta salsa la hago para el pescado. Y parecida con pimenton picante para los caracoles Soy de Malaga, y aqui las almejas a la marinera se hacen diferentes. Aceite, ajos, perejil, arina poca, solo para ligar la salsa, poca sal y ya que pongo las almejas en agua fría con bastante sal. como minimo dos horas para que suerten la tierra, y pimienta. La salsa queda menos espesa. Pero muy buena. Y de mojar pan. Y se ponen de aperitivo Pero esta tambien la probare, llena mas, con lo cual puede ser una cena. !Ehorabuena por tu guiso.👍
@marcosseijo6609
Жыл бұрын
Me encanta la receta y la explicación y cariño con que lo haces. Gracias
@julianjimenez9466
Жыл бұрын
❤❤❤❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ 888ii88i8iii8ii8%%a 0
@frabisacocina
8 ай бұрын
Muchas gracias ❤️
@concepcionalvarez6320
2 ай бұрын
Tienen Muy buena pinta Gracias por la Receta
@frabisacocina
2 ай бұрын
Muchas gracias ❤️
@laidamendezizquierdo6642
7 ай бұрын
La gracia es que las almejas suelten su jugo en la salsa, es lo que le da el sabor a la salsa
@frabisacocina
7 ай бұрын
Pero la muy poca gracia es comer unas almejas con arena. Siempre puedes colar el agua de cocer las almejas y añadirlas a la salsa, es un tip que te doy
@marialuisavazquezparra5036
9 ай бұрын
Qué ricas se ven!!!! Ya las haré x que tienen una pinta 👌te felicito 👏👏😍😍
@ramonafilgueira5052
9 ай бұрын
Yo las hago lo mismo ,pero yo las hecho directamente a la salsa y le añado 2 hojas de laurel y el perejil picadito están de vicio muchas gracias ,sigo siempre tus recetas 🎉🎉🎉soy gallega das rías baixas
@cristinac21
7 ай бұрын
He vuelto a encontrar este video que era justo el que quería ❤ Las voy hacer hoy 😊😊 Felices Fiestas 🎄🎉
@josemavictorio7972
11 ай бұрын
Olle ayer copie la receta y hoy me fui a comprar las almejas porque lo demás tenia las hice esta noche con un buen pan y un buen vino y la verdad que el triumfo fue asegurado nos encantó ,muchas gracias la verdad la disfrutamos gracias
@elvirasannicolas2947
Ай бұрын
Que ricas las tengo que probar gracias guapa
@lisecastagnet229
11 ай бұрын
En el hostal de los reyes en santiago de compostela, recuerdo un plato de almejas sin salsa de tomate, con cebolla perejil harina y zumo de pescado, tal vez un poco de ajo. Una maravilla. Hace mas de 60 anos...
@margamella230
10 ай бұрын
Pues estás deben estar muy buenas
@anamarco58
10 ай бұрын
R ..
@Eva-pl8zq
10 ай бұрын
😊
@martaferre2444
8 ай бұрын
@@anamarco58tfdçy⁶😅 3:😮0😅😮😮😮😮2 😊⅗😮😅
@user-bn3rh1ui1n
9 ай бұрын
Fabulosas almejas buen probecho
@elenasanz6903
10 ай бұрын
Espectacular!!! Gracias, por compartir!!! 😊
@mariajesusmansillagomara3346
8 ай бұрын
Gracias una punta estupenda ❤️❤️
@pavlokerr8612
10 ай бұрын
Q platazo,muy bien explicado, gracias!!!!
@MariaSanchez-yd2dz
9 ай бұрын
Que buena pinta tienen las almejas las are
@CarlosSanchez-ds1jx
10 ай бұрын
tienen una pintaza!!!!!! voy a probarlas😋
@manolilopez9003
Жыл бұрын
Una receta......de mucho éxito!!🌲Bo Nadal🥂
@mariadelcarmenmunozlopez3975
10 ай бұрын
Platazo. 😋
@frabisacocina
10 ай бұрын
Me alegra mucho que te guste, la verdad es que quedan de escándalo de ricas !!
@manoijusticia2383
9 ай бұрын
Muxo trabajo
@pachideferrol.1186
6 ай бұрын
*Pero si te gusta la cocina, lo haces con placer. Y al comerlo, más todavía.* 😃👍🏻👍🏻
@manoijusticia2383
9 ай бұрын
Y la almeja esta cariiiisima
@palomamediano7651
26 күн бұрын
es un canal estupendo en todos los sentidos pero sí que es verdad que bueno no todos los canales se lo pueden permitir aquí no se escatima la verdad que que todas las recetas no es tan fácil hacerlas son ingredientes muy caros y todo de muy buena calidad me imagino que de las mejores marcas y eso triplica la dificultad, pero para aprender aunque luego cada cual lo haga con lo que tenga en casa lo que es para aprender es muy buen canal. si te fijas en la calidad cuando se ven las carnes ...los mariscos etc en mercados Dia desde luego de ahí no son los productos ya se ve 😁
@inesmartin2277
9 ай бұрын
Me encanta la receta,la voy a hacer
@MariateresaJorda-mo4mu
11 ай бұрын
Riquísimo 👏👏👏
@fidelamunozruiz4754
10 ай бұрын
Muy rica receta gracias
@mariajesusmansillagomara3346
8 ай бұрын
Gracias que pinta más buena ❤️❤️
@gracasilva551
7 ай бұрын
Gostava de saber o que é o liquido que tem no copo Nao consigo perceber Sou de portugal mas nao percebo Obg
@gracasilva551
7 ай бұрын
1200ml de fumet é o quê?
@manuelasuarezguillen9165
10 ай бұрын
Muy buena pinta, estarán rica,rica, las haré seguro,un saludo desde Andalucía
@frabisacocina
10 ай бұрын
❤️❤️❤️
@azkarazkar
Жыл бұрын
Pues tienen que estar de lujo , gracias por esta pedazo de receta, la haré seguro 😊
@frabisacocina
Жыл бұрын
Gracias 🙏
@tonicaparros7601
Жыл бұрын
😋👏👏👏👏 gracias y buenas fiestas 😍
@ColeccionandoSabores
Жыл бұрын
Qué riquísimas que se ven! Gracias por compartir y Feliz Navidad🌲
@carmenld3336
Жыл бұрын
Tienen una pinta estupenda . Gracias por compartirla . Feliz Navidad.
@franciscagallardorivilla6717
10 ай бұрын
Ummmmm tienen q estar rriquisimas
@user-wt3ol1tp3f
7 ай бұрын
Qevueno😅😊🎉
@aramebas
Жыл бұрын
Un diez
@frabisacocina
Жыл бұрын
Gracias
@Anais-yn6yb
Жыл бұрын
Tomate,las almenas cocidas separadas? En fin.....🤔
La receta esta bien yo soy gallega me enseño mi abuela a prepararla las almejas pero tomate no lo utilizo del rest todo igual.
@frabisacocina
Жыл бұрын
Muchas gracias! No es necesario que todos cocinemos igual para que las recetas, TODAS las recetas estén riquísimas ❤️
@anaperezfernandez7439
10 ай бұрын
Gracias por la reseta que debe estar muy rica ❤❤
@lolyorgeiragestal4607
Жыл бұрын
Loli soy gallega , todo bien pero sin el tomate, felices fiestas 😘
@frabisacocina
Жыл бұрын
Loli, yo también soy gallega y eso cariño no tiene nada que ver con esta receta, tampoco tiene nada que ver que no le pongas tomate, mi receta es esta que comparto y todos los ingredientes incluido el tomate forman parte de mi receta. FElices fiestas
@tomasnilsson866
Жыл бұрын
@@frabisacocina❤❤❤
@sandranoguerafernandez4887
7 ай бұрын
Estic són cantidades para un batalló??
@carminarodriguezrigual7580
7 ай бұрын
Lavar dos o tres veces... Cuanto tiempo cada vez ? Agradeceré su respuesta.
@frabisacocina
7 ай бұрын
Hola, Carmina. Te paso la receta escrita donde encontrarás todas las respuestas. Feliz Navidad lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-almejas-a-la-marinera-cocina-gallega/
@luciagonzalezalvarez8723
7 ай бұрын
Gracias por contestar.acsbo de ver el vídeo hasta el final.y ya vi las cantidades.pero creo que hay un error pone que es para diez personas?
@frabisacocina
7 ай бұрын
Son tres kilos de almejas a 300 g por persona llegan para 10 personas. Otra cosa es que quieras poner medio kilo por persona, eso debes calcularlo tú, teniendo en cuenta el plato principal. Felices fiestas
@victoriacm9308
8 ай бұрын
Que pinta mas buena!por curiosidad, la olla que marca es? Me gusta
@frabisacocina
8 ай бұрын
La olla es de BRA. gracias
@victoriacm9308
8 ай бұрын
Gracias
@carmelicarmeli8635
8 ай бұрын
@@frabisacocinamuchas Gracias por compartir esta receta quiero hacerla pero no sé si del fumé que dice es el del vidrio donde pone fumé es ese e que hay que poner a las almejas Gracias....
@ormindadelacerdacintra6276
2 ай бұрын
Me gustas ❤
@marisolcalvo8767
Жыл бұрын
Seguro que están sabrosísimas, gracias por compartir y feliz navidad 👍👏
@frabisacocina
Жыл бұрын
Muchas gracias e igualmente para ti❤️
@anadiazdiaz848
Жыл бұрын
@@frabisacocina 6jb6j6
@DoloresFernandez-yt3ij
7 ай бұрын
Plantas
@musicalizando3422
Жыл бұрын
Si se puede mejor que agua dulce con sal ...agua de la mar..
@frabisacocina
Жыл бұрын
Si se puede, pero es algo inviable para la mayoría …
@encarnaguerra9604
7 ай бұрын
Y cuál es la salsa para a cerlas tienen buena pinta yo las ago de otra manera q también me q da buena.😋
@frabisacocina
7 ай бұрын
no entiendo tu pregunta, Encarna. No estás viendo la receta de como hacer las almejas?
@gracasilva551
7 ай бұрын
@@frabisacocinapor favor diga me o que contém os 1200ml fumet? Sou de portugal mas nao entendo
@Awatif-ue4ki
9 ай бұрын
😋😋
@leticiagbarga433
10 ай бұрын
hola, algo parecido hago con los mejillones, aunque se abren en la salsa, pero las almejas a la marinera que yo aprendí viviendo en Galicia no eran así. Si la almeja es gallega con todo eso le quitas el sabor, si es japonesa pues adelante, pero en Carril si las pides a la marinera cocina gallega, no son así. Ojo que lo dicho, esa salsa la hago yo para los mejillones con alguna variación quedan espectaculares.
@frabisacocina
10 ай бұрын
Los mejillones son otra cosa y otra receta. La almeja siendo buena conviene comerla sin arena, pero me gusta respetar siempre que cada uno haga la cocina que quiera. Mis almejas tienen la mejor salsa marinera de la cocina gallega y por si fuese poco, no tienen arena y quedan espectaculares pero usted está en su derecho a cocinar como quiera, faltaría más! Un saludo
@leticiagbarga433
10 ай бұрын
@@frabisacocina quizá me he explicado mal, pero por supuesto que la almeja hay que comerla sin arena, siendo buena o mala, a nadie le gusta masticar arena o tierra. Pero ni me ha entendido ni ha preguntado, sólo ha juzgado, yo he vivido años en Galicia, en la ría de Pontevedra y en la ría de Arosa y lo siento pero la salsa era diferente, y así me la enseñaron, habrá distintas recetas en Galicia sin ser una mejor que otra sino distinta, pero si la suya es la mejor pues adelante, malo es no admitir un comentario y querer ponerse por encima desprestigiando a la persona que lo ha hecho, que nada tiene que ver con su ataque haciéndose la ofendida. No señora, no he dicho que haya que comer las almejas con arena, ni muchísimo menos
@margamella230
10 ай бұрын
@@frabisacocinacada uno tiene su receta a su gusto
@marygalianomuinos3258
10 ай бұрын
Es la primera vez q veo abrir las almejas fuera de su salsa ,la salsa me parece bien por q todos tenemos q tener una cierta libertad en nuestros platos ,pero ya llamarla a la marinera no ,los platos llamados a la marinera son tradicionalmente los q se hacían en el barco y se hacían con ingredientes sencillos aceite ,cebolla ,ajo ,pimentón en casi todos ,incluso una hoja de laurel ,pero salsa de tomate no y por lo regular casi siempre no con harina ,si con dos cucharadas de pan rayado
@leticiagbarga433
10 ай бұрын
@@marygalianomuinos3258 estoy totalmente de acuerdo, tampoco me parece bien la respuesta que me ha dado. A esos ingredientes sencillos que mencionas se podía añadir un chorro de vino blanco gallego, pero yo nunca la conocí con salsa de tomate.
@gracasilva551
7 ай бұрын
Alguem me pode dizer o que é 1200ml de fumet?
@frabisacocina
7 ай бұрын
Sabes lo que es 100 ml?
@marialuisacervinocomesana4428
Жыл бұрын
Hola ..yo no le echo tomate 😋
@frabisacocina
Жыл бұрын
Pues estupendo, hay millones de fórmulas para cocinar y todas son válidas, esta es MI receta de almejas, hay muchas más
@marialuisacervinocomesana4428
Жыл бұрын
@@frabisacocina por supuesto...es que me da ardor...lo sé que están muy ricas 👌😋😘
@isabeliglesias4854
Жыл бұрын
Hola Fabrisa,me puedes decir si el fumet es de pescado o marisco?
@frabisacocina
Жыл бұрын
Aquí en el canal tienes la receta, es FUMET DE LANGOSTINOS. lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fumet-langostinos-gambas/
@isabeliglesias4854
Жыл бұрын
@@frabisacocina muchas gracias.Felices fiestas y feliz año
@farahm84
Жыл бұрын
Holà ! Comment faites vous la rouille (sauce marron) pot favor
@frabisacocina
Жыл бұрын
Este es un canal en español! Hablé español, por favor. Gracias
@farahm84
Жыл бұрын
@@frabisacocina ¿Cómo se hace la salsa marrón?
@Charly-pw4qy
7 ай бұрын
Aqui todo Dios quiere dar su receta ,yo quiero las recetas de Frabisa por eso miro y sigo su canal..a mi que coño me importa lo que le bota cada uno...que si uno le bota tomate otro cebolla..ya aburren con sus estupidos comentarios.!!!!
@frabisacocina
7 ай бұрын
Muchas gracias 😂. Felices fiestas ❤️
@mariaastorgarubio4645
7 ай бұрын
La salsa marinera siempre lleva tomate yo las ago igual pero nunca les echo fumet me gustan más con su propio jugó
@frabisacocina
7 ай бұрын
Ni las mías son más ricas ni las tuyas son peores, las almejas llevan lo que cada uno quiera ponerles. Felices fiestas!❤️
@maicafdez.6422
7 ай бұрын
yo las hago igual pero tampoco le echo fumet.Las abro en la propia salsa y por supuesto no tienen arenas, yo las compro depuradas.
@luciagonzalezalvarez8723
8 ай бұрын
Hola buenas cuáles son las cantidades?.
@frabisacocina
8 ай бұрын
Las cantidades las tienes detalladas debajo del vídeo. También tienes la receta completa en mi web, solo tienes que buscar en Google, almejas + frabisa y te sale la receta por escrito completa❤️
@domingoescamillapachon4259
7 ай бұрын
@@frabisacocina🎉😢
@domingoescamillapachon4259
7 ай бұрын
❤❤
@domingoescamillapachon4259
7 ай бұрын
GRSCIAS
@domingoescamillapachon4259
7 ай бұрын
Cuales son lS cantidaded
@DioniSanJose-pe1kf
8 ай бұрын
Pero eso no quiere decir que no tenga buena pinta
@user-jo2sm6xq8c
8 ай бұрын
Yo no le echo tomate si echo ajo no echo cebolla vino si arina tanvien una ojode laurel y en vez de pimentón un poquito de azafrán claro cada uno las ace asu estilo las are como tú aver quetal
@frabisacocina
8 ай бұрын
Si, cada uno en su casa cocina a su manera
@conchiblancocasanova8312
9 ай бұрын
Carísima no lo siguiente.😢😢😢
@gloriamartinseiras8543
Жыл бұрын
No se raya la olla?
@frabisacocina
Жыл бұрын
Si la rayas con la batidora, obviamente, se raya. Si pasa la batidora en el aire como hago yo y SIN TOCAR el fondo de la olla, no se raya. Si crees que no puedes hacerlo sin rayar la olla, puedes poner la salsa en un bol y triturar, en mi caso no lo considero necesario ❤️
@paolasg8747
8 ай бұрын
Yo nunca les echo tomate
@frabisacocina
8 ай бұрын
Haces bien, yo siempre le he hecho tomate
@frabisacocina
8 ай бұрын
Pues mira que bien, se ve que te gusta sin tomate, en mi caso la salsa queda soberbia y lleva tomate
@paolasg8747
8 ай бұрын
Pues de una larga generación de grandes cocineras gallegas he aprendido yo, muchas gracias por tu opinión
@angelfonseca5478
8 ай бұрын
Mejor explicación en los ingredientes pues no ha ducho si el tomate es triturado o frito
@frabisacocina
8 ай бұрын
Por favor, lea los ingredientes. Esta receta lleva, SALSA DE TOMATE. saludos
@JoseLopez-sn2ov
Жыл бұрын
Las almejas a la marinera no son un guiso. Y no obligatoriamente gastronomía gallega. Es sobre todo de toda la zona norte.y o de puertos marineros. Hera un plato pobre.
@frabisacocina
Жыл бұрын
SIGNIFICADO DE GUISO según la RAE: - Preparar los alimentos sometiéndolos a la acción del fuego. - Preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsa, después de rehogados. Dicho lo cual y hablando con propiedad, las almejas a la marinera son un guiso. Felices fiestas y gracias por la visita, espero que haya disfrutado de la receta
@JoseLopez-sn2ov
Жыл бұрын
@@frabisacocina si si. Ya ya. Y lo de felices fiestas ? Para ti todos los días sin fiesta ? Vaya. Adiós.
@celanova2
Жыл бұрын
@@JoseLopez-sn2ov no puedo reprimirme, HERA, aprende a escribir y a respetar.
@JoseLopez-sn2ov
Жыл бұрын
@@celanova2 1 no e trata de reprimir . 2 cuando ya lo hay argumentos nos metemos con las faltas de ortografía. 3 decir la verdad ( y no, no mi verdad ) no es faltar al respeto. 4 se os llena la boca diciendo no le gusta las mentiras ni que me mientan. Pero realmente os Jode más la verdad. Adiós !!
Sin música 😅 ,non te preocupes si non Lles gusta que lle voten azúcar . A xente e tola total . Mui boa receita grazas
@frabisacocina
10 ай бұрын
jajjajjaa, grazas!
@lolipestonitromero3915
9 ай бұрын
No se le pone tomate..
@frabisacocina
9 ай бұрын
Sí, se le pone tomate. Está bien claro que se le pone tomate, en el vídeo lo puedes ver. Otra cosa es que tú no le pongas tomate que estás en tu derecho hacer las almejas como quieras👍
@maasuncioncasasecadeprada5201
9 ай бұрын
Si le echo ajo ,no le echo cebolla,ni pimentón ni menos tomate,si vino blanco.
@frabisacocina
9 ай бұрын
Si, las recetas habitualmente son como las personas, distintas y no pasa nada, unos somos rubios, otros morenos, algunos no tienen pelo y convivimos civilizadamente con educación, igual pasa con la receta de las almejas, usted tiene su receta y yo enseño cómo las hago yo a mis seguidores del canal, pero no obligo, enseño 👍
@montse2889
8 ай бұрын
Yo las hago con ajo y perejil esta receta es diferente ,la voy hacer pienso que estará buena y diferente
@teresabarbacerezo9677
8 ай бұрын
Señora son recetas diferentes
@CrisdeLuna
7 ай бұрын
😊😊@@montse2889
@angelesmartinez1502
7 ай бұрын
Pues es una buena receta que le gustará a todo el mundo, lo has explicado muy bien, si no estuviera de acuerdo no vería el vídeo o no comentaría, gracias por tu receta.👍
@mkv8775
Жыл бұрын
Cuantos ajos cuánta cebolla? Cuanto tiempo? En fin...voy a otro vídeo aver cuántas cebollas y cuántos ajos son
@frabisacocina
Жыл бұрын
Tienes que estar atento al vídeo y ver los ingredientes al final del vídeo y TAMBIÉN los tienes otra vez repetidos ABAJO EN EL CAJETÍN DE DESCRIPCIÓN.❤️
@DioniSanJose-pe1kf
8 ай бұрын
Para mi gusto yo creo que te enrollas demasiado
@frabisacocina
8 ай бұрын
Ese es un comentario que no aporta nada y molesta. Usted no está obligado a ver un vídeo de alguien que se enrolla, siga su camino, hay millones de canales mejores y menos enrollados que el mío
@yolicarrei
8 ай бұрын
Les falta un poco de picantito
@frabisacocina
8 ай бұрын
Que lástima que no hayas podido ver el video ni leído los ingredientes.
@eduardoaguilarherraez6885
10 ай бұрын
BUENA RECETA. ......PARA MI HUBIERA AFLOJADO. UN POCO MAS LA SALSA ⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️👌👌👌
@frabisacocina
10 ай бұрын
No sé qué es aflojar la salsa pero usted debe adaptar las recetas a sus gustos. Yo que si he probado la receta y varias personas que estaban a mi mesa hemos disfrutado mucho de este plato ❤️
@eulaliavilarinomartinez8598
9 ай бұрын
Ala marinera no yeva tomate y las almejas se abren en la salsa y si son buenas no ace falta tanto temojo
@remeasuar9339
9 ай бұрын
Alamarimera o en salsa están riquísimas gracias ❤❤❤❤😊
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