Am diesjährigen Vegan Summer in Eckernförde durfte ich dreimal auf die Bühne. Mein erster Vortrag hiess "Als Veganer unterwegs". In den kommenden Tagen zeige ich in kurzen Videos die wichtigsten Aussagen meiner Auftritte.
In diesem Video seht Ihr zu Beginn übrigens meine Ferienvertretung 😉
Spontan ein Restaurant mit mehreren veganen Gerichten auf der Menükarte zu finden, ist oft gar nicht so leicht...
Zwei vollwertige vegane Gerichte und Getränke gehören heutzutage auf jede Speise- und Getränkekarte, gut gekennzeichnet und leicht erkennbar. Köstliche rein pflanzliche Gerichte auf der Karte garantieren, dass Gastgebende wesentlich mehr Menschen erreichen und zusätzlich ganz neue Zielgruppen erschliessen. Denn z. B. auch Gäste mit Laktoseintoleranz freuen sich über rein pflanzliche Optionen. Bereits kleine Anpassungen machen einen grossen Unterschied!
Vegane Gäste entscheiden, wo sie mit ihren Familien und Freunden essen gehen...
Video: Tom Zurawski von @vegan-whynot8679
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Ich bin Nachhaltigkeitsprofi für Gastgebende und verhelfe ihnen zu einem bewussten Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen. Ich berate und schule Gastgebende und ihr Team für ihren veganen Weg zu mehr Nachhaltigkeit und Gesundheit: Meine Kunden sind Hotels, Restaurants, Spitäler, Schulen, Kitas usw.
Meine Koordinaten:
Regula Balteschwiler
Balteschwiler Consulting: Nachhaltigkeitsprofi für Gastgebende
info@balteschwilerconsulting.ch
balteschwilerconsulting.ch/
liinks.co/regula_balteschwiler
Podcast: Together for our Planet
Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit: Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand
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Meine Podcasts sind werbefrei. Ich verdiene damit kein Geld.
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Негізгі бет Als Veganer unterwegs
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