Altın günü- Misafir menüsü
Çilek Rüyası
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 çay bardağı un
- 1 su bardağı süt ( keki ıslatmak için)
- 300 gr çilek
kreması için
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
çilekli jöle
- 1 paket çilekli tart jölesi
Otlu Pide
malzemeler
-2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 2,5 su bardağı ılık su
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5-6 su bardağı un
iç harcı için
- 300 gr pırasa
- 500 gr ıspanak
- 1 bağ ısırgan otu
- 250 gr çökelek-beyaz peynir karışımı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağ ( pidelere sürmek için)
Simit kurabiye
- 125 gr margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu yada sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep yada vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
üzeri için
- yarım çay bardağı pekmez
- yarım çay bardağı su
- 2 su bardağı kavrulmuş susam
Mercimek Borani
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 salatalık
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- süslemek için ceviz içi
sos için
-5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Негізгі бет Altın Günleriniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli, pratik ikramlar
Пікірлер: 7