Ну очень вкусные мини -Чебуреки ! Они получаются хрустящими и с пузырьками , а внутри сочная и нежная начинка из свежего шпината, а лёгкую пикантность добавляет зелёный лук. Такие чебуреки можно готовить в пост и для вегетарианцев будет по нраву , да и не только. Но нужно учитывать, что они получаются очень вкусными и быстро заканчиваются. Поэтому смело можно делать двойную порцию, тем более сейчас сезон шпината и много другой зелени !
#чебуреки#чебурекисзеленью#пирожкисошпинатом#начинкаизшпината#пирожкисзеленью#постныечебуреки#веганскиерецепты#рецептдляпоста
Ингредиенты:
На тесто:
мука 300 г
соль 0.5 ч.л
вода 130-140 мл
растительное масло 2 с.л
яблочный уксус 6% 1 с.л
Для начинки:
шпинат 500 г
лук 1 шт
зеленый лук 50 г
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л
растительное масло 3 с.л
соль 1 ч.л
Масло растительное для жарки.
Ingredients:
For the dough:
flour 300 g
salt 0.5 tsp
water 130-140 ml
vegetable oil 2 tbsp
apple cider vinegar 6% 1 tsp
For filling:
spinach 500 g
1 onion
green onions 50 g
black pepper
ground coriander 1 tsp
vegetable oil 3 tbsp
salt 1 tsp
Vegetable oil for frying.
Негізгі бет ALWAYS 100% RESULT ✔ IDEAL DOUGH FOR CHEBUREKS AND FOR VERY CRISPY LENTEN PIES
Пікірлер: 53