夜の岸壁に潜む可愛い顔した美味いヤツ・ゾウリエビ。
上からぺしゃんこにされた伊勢エビみたいな見た目のこのエビ、知名度の低さからいわゆる「未利用魚介」となっていますが、その味は伊勢エビを凌駕するとの噂も……!
そう聞いてどうしても食べたくなった野食ハンター、左手にタモ網、右手にライトを装備し、真っ暗な夜の港へと向かいました。
果たしてゾウリエビは採れたのか、そしてその味はいかに……!?
#伊勢エビ #料理 #未利用魚
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“野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野性活用系アカデミックバラエティチャンネルです。
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