ANGUILLA AI FERRI
per 2 persone
Anguilla 400/600 gr.
Patate novelle 300 gr.
Polenta a tocchetti 4 pz.
Preparazione 10 minuti
Preriscaldare griglia ghisa 5 minuti
Cottura livello 3
- 7 minuti per lato
Accessori suggeriti Kit grill ghisa
Esecuzione Sfilettare ed eviscerare l’anguilla sciacquandola in acqua corrente. Lavare accuratamente le patate ricavandone dischi da 1 cm ciascuno che saranno salati, pepati e pennellati di olio nell’immediatezza della cottura.
Негізгі бет ANGUILLA AI FERRI
No video
Пікірлер