Matambre de vaca tiernizado en leche, agua y cebolla y gratinado a la parrilla con orégano, ají molido, queso parmesano, queso muzzarella, tomates, ajo y perejil.
Matambre simple a la parrilla.(técnica del sanguchito)
Matambre de cerdo.marinado con limón, pimienta y sal.
Негізгі бет Ariel a la parrilla - Matambres - parte 2
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