↓↓DESPLIÉGAME↓↓
Los arroces caldosos son fáciles porque no necesitan mucha práctica como una paella para acertar con la cantidad de caldo, ¡son perfectos para empezar con los arroces del Levante! Apunta, para 4 personas necesitas:
-Aceite de oliva virgen
-300 g de gambas o langostinos crudos (u otra clase, como galeras, etc.)
-150 g de rape
-250 g de moluscos variados (almejas, mejillones, etc.)
-250 g de arroz bomba u otro de grano redondo
-1,5 litros de caldo de marisco o pescado
-2 pimientos rojos italianos
-1 pimiento verde italiano
-1 cebolla
-1 tomate
-1 diente de ajo
-Sal al gusto
-1 1/2 cdas. de chamorreta (o 1 cda. pasta de tomate concentrada con 1/2 cda. de carne de ñora)
Consulta los detalles y consejos de la receta en mi web: invitadoinvierno.com/receta-a...
Негізгі бет {Arroz caldoso de marisco} fácil y sabroso
Пікірлер: 11