👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un rico #Arroz #chaufa, típico de la cocina del Perú. Un plato muy sencillo de hacer y que resulta muy rico. Además del arroz, lleva #carne, en este caso de cerdo, cebolleta, tortilla y salsa de soja. Sencillo pero sabroso de verdad. Viene del chino "chaufan", o arroz frito. Y es eso, sencillamente. Si lo prueban, ya me contarán.
► Ingredientes de la receta:
300 gr. de arroz
250 gr. de carne de cerdo en tacos
6 huevos
Una Cebolleta china o varios ajetes, ajos puerros...(lo que tengamos)
Salsa de soja
Aceite de oliva
Sal marina
Pimienta negra molida
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Arroz chaufa | Cocina peruana
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