Felipe Bronze ensina como fazer ARROZ DE PORCO AGRIDOCE. Esse é um típico prato chinês, mas é claro que o chef vai dar um toque especial. Simples e fácil de preparar, essa receita fica uma delícia e vai bem em várias ocasiões. #NhacGNT #FelipeBronze #PertoDoFogo
Ingredientes:
2 bifes de copa lombo
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 cebola roxa
2 cebolas pequenas
3 dentes de alho picados
½ xícara de açúcar
½ xícara de amido de milho
½ xícara de ketchup
½ xícara de vinagre de arroz
2 xícaras de arroz branco cozido
Azeite e sal a gosto
Modo de preparo:
Corte todos os pimentões e as cebolas em cubos. Coloque numa assadeira. Regue com azeite. Junte o alho picado. Reserve.
Passe os bifes de copa lombo no amido de milho. Corte em cubos, de preferência do mesmo tamanho dos pimentões e cebolas. Coloque a copa lombo na travessa que estava reservada.
Misture tudo. Regue novamente com azeite. Leve ao forno bem quente até que tudo esteja assado.
Coloque a travessa direto na boca do fogão aceso para não perder calor. Junte o açúcar. Mexa e deixe começar a caramelizar. Regue com o vinagre e mexa. Acrescente o ketchup e misture tudo. Para finalizar, junte o arroz e mexa bem. Sirva em seguida.
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Негізгі бет ARROZ DE PORCO AGRIDOCE: veja como fazer famosa receita chinesa | Felipe Bronze | Perto do Fogo
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