Hallo :) Wie stehst du denn zu normalen (nicht als glutenfrei gekennzeichneten) Haferflocken, in denen durch Verunreinigung der Mühlen Spuren von Gluten enthalten sind? Oder zu Hafermilch? Liebe Grüße
@autoimmunhilfe1475
6 жыл бұрын
Hallo Frannziska, das ist sehr individuell - und hängt letztlich von jedem einzelnen Betroffenen ab. Es gibt Menschen, die bereits auf so winzige Mengen reagieren - aber leider nicht mit klar zuweisbaren Symptomen, so dass vielen Menschen gar nicht bewusst ist, dass diese Winzigkeit an Gluten bereits ausgereicht hat... Aus diesem Grund geht Simones Rat meist immer in die Richtung der kompletten Glutenfreiheit, also zu Produkten, die auch keine Spuren von Gluten aufweisen. Viele Grüße Sandy aus dem Team der Autoimmunhilfe
@luftgans6265
4 жыл бұрын
Wieder sehr hilfreich gewesen, Vielen Dank!
@NochEinJamie
5 жыл бұрын
Wegen dem Leaky Gut: Ich habe schon mehrfach gehört, dass das wissenschaftlich nicht belegbar ist. Sollte das nicht besser erwähnt und nicht als Tatsache bezeichnen werden? Liebe Grüße!
@autoimmunhilfe1475
5 жыл бұрын
Hallo Jennifer, ich habe bei Simone nachgefragt und sie sagt, dass es damit wie mit so vielen wissenschaftlichen Dingen ist: es gibt diverse Studien, die es aufzeigen und andere, die es widerlegen. Nach allen Studien, die Simone kennt, gilt das Leaky-gut-Syndrom als real existent. Lediglich der direkte Zusammenhang mit bestimmten Erkrankungen wird zum Teil in Frage gestellt. Viele Grüße Sandy / Team Autoimmunhilfe
@NochEinJamie
5 жыл бұрын
@@autoimmunhilfe1475 Danke für die ausführliche Antwort :-)
@Luciosdn
4 жыл бұрын
Das heisst wenn die Darmschleimhaut kaputt ist, nehme ich auch auch so gut wie keine Nährstoffe auf und habe einen Mangel, momentan ist es bei mir richtig schlimm, sehe aus als hätte ich Blutarmut und fühle mich auch so... wie lässt sich die Darmschleimhaut reparieren... Ich verzichte nun komplett auf Gluten, Milchprodukte und Koffein... sollte das reichen?
@autoimmunhilfe1475
4 жыл бұрын
Hallo, ja, da gibt es auf jeden Fall Zusammenhänge. Und das was du machst, also das Verzichten auf verschiedene Lebensmittel, ist ebenfalls ein guter Baustein. Mehr zum Thema gibt es von Simone in diesem Video: kzitem.info/news/bejne/mWmt24OdbJGBqWk Da beschäftigt sie sich speziell mit dem "leaky-gut-Syndrom." Viele Grüße Sandy / Team Autoimmunhilfe
@meinwissenmeinemacht9690
5 жыл бұрын
:)
@NochEinJamie
5 жыл бұрын
Hallo, ich habe Hashimoto und beim Gastroenterologen einen Bluttest für Antikörper bei Zöliakie machen lassen. Da war alles unauffällig, dennoch reagiere ich bei Gluten mit Übelkeit, Durchfall bzw. breiigem Stuhlgang, Magenkrämpfen, Stimmungsschwankungen, Aggressionen, depressiven Verstimmungen und Brainfog. Außerdem einer sehr schmerzhaften Periode (ohne Gluten viel schmerzärmer). Ich hatte vor dem Bluttest schon eine Woche lang Gluten versucht aus der Nahrung zu streichen, aber noch Anmerkungen für Spuren von Gluten auf den Verpackungen gefunden. Kann das die Antikörper schon innerhalb einer Woche so verringern? Oder ist es dann eher eine Glutensensibilität? Liebe Grüße!
@autoimmunhilfe1475
5 жыл бұрын
Hallo Jennifer, möglich ist beides, das hängt leider immer von ganz individuellen Aspekten und der individuellen Verträglichkeit ab. Je größer eine Unverträglichkeit ist, desto kleinere Mengen reichen aus, um den Körper zu triggern. Auch ist wichtig zu wissen, dass für viele Allergien / Unverträglichkeiten gilt, dass hier nicht immer die gleichen Teile des Immunsystems reagieren. Daher können die Auswirkungen individuell sein und auch die notwendige Diagnostik kann variieren. Auch wenn die generelle Klassifizierung von Allergien nach den Typen 1 bis 4 eher veraltet ist, wird sie immer noch gelehrt und findet Berücksichtung. Diesem Modell liegt tatsächlich eine Einteilung zugrunde, bei der geschaut wird, welche Teile des Immunsystems da reagieren und wie lange es dauert, bis Symptome auftreten. Während bei Typ 1 eine Reaktion meist recht unmittelbar auf die Einnahme / den Kontakt erfolgt und hier in erster Linie die B-Zellen in Aktion treten, ist bei Typ 4 das T-Zell-System beteiligt und die Symptome treten zeitversetzt erst nach 24 bis 72 Stunden auf. Und wie schon deutlich wird, kann dann eine Testung negativ ausfallen, wenn man z.B. auf eine Typ-1-Allergie untersucht, während eine Testung des gleichen Lebensmittels auf eine Typ-4-Allergie dann positiv ausfallen könnte. Ähnliches gilt auch für Gluten: es gibt verschiedene Möglichkeiten, Antikörper ggf. nachzuweisen. Zum Beispiel mit einem LTT (Bluttest) oder mittels einer Stuhlprobe. Simone gibt in ihrer Praxis sehr häufig die Stuhluntersuchung in Auftrag. Genauso denkbar wäre aber, dass du eine Weizen-Allergie hast und andere Getreide-Sorten vertragen könntest. Letztlich bleibt die Frage: wenn du so massive Probleme nach dem Genuss von Gluten hast, ist es dann noch wichtig, was genau es ist? Ob es eine Zöliakie oder eine Glutensensitivität ist? Der Effekt ist letztlich doch der gleiche und du solltest es meiden. Gerade auch im Zusammenhang mit Hashimoto sollte dann mit dieser Ausgangslage einfach unbedingt dauerhaft auf Gluten verzichtet werden. Simone ist neulich in einem Beitrag etwas mehr auf diesen Aspekt eingegangen, hier mal der Link zu dem entsprechenden Artikel bei uns im Blog: www.autoimmunhilfe.de/ratgeber/hashimoto-thyreoiditis-ernaehrung/ Vielleicht magst du mal rein lesen oder dir das im Beitrag verlinkte YT-Video ansehen. Viele Grüße Sandy / Team Autoimmunhilfe
@NochEinJamie
5 жыл бұрын
@@autoimmunhilfe1475 Vielen Dank für die Hilfe, das sind definitiv wertvolle Informationen. Eigentlich ist mir die Diagnostik gar nicht so wichtig, dass ich auf irgendetwas in den meisten Weizensorten reagiere, weiß ich ja schon (wie Sie auch sagen). Aber dennoch wäre eine gewisse Klarheit beruhigend gewesen. Ich habe noch eine Stuhlprobe abgegeben und hoffe auf eine baldige Magendarmspiegelung. Da ich aber schon die Ernährung umgestellt habe und nicht alleine für die Diagnostik wieder ändere, sind da Ergebnisse wohl ungewiss. Ich werde mir den Beitrag mal ansehen, danke für die Zeit, die Sie sich genommen haben. Eine Sache vielleicht noch: Kennen Sie Wunderbrot? Das ist ein glutenfreies Brot (Backmischung) bestehend aus Haferflocken, Hirseflocken, Sämereien und Nüssen. Seltsamerweise reagiere ich da drauf. Was halten Sie vom Thema "cross-reaction"? Kann man tatsächlich auf ähnliche Proteine wie Gluten reagieren?
@autoimmunhilfe1475
5 жыл бұрын
@@NochEinJamie Hi:-) Ja, das ist tatsächlich möglich. Simone hat in ihrer Praxis häufig Patienten mit solchen Reaktionen. Es könnte aber auch sein, dass bei dir einfach eine weitere Unverträglichkeit vorliegt, eben auf eine der Zutaten des Wunderbrots. Hier würde dann nur ein Austesten der einzelnen Komponenten Klarheit schaffen. Simone selbst hat übrigens neben ihrer Glutenunverträglichkeit auch eine Unverträglichkeit gegenüber allen Arten an Hülsenfrüchte... Und da ist es egal, welche genau das sind und wie sie zubereitet werden (auch mehrmaliges Einweichen und Abgießen mindert die Unverträglichkeit bei ihr nicht). Viele Grüße Sandy / Team Autoimmunhilfe
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